Naziv je dobio jer u prerezu podsjeća na zebru, a kad se nareže izgleda jako zanimljivo. Sastojci koje trebate su oni koje uvijek imate kod kuće. Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu, a možete ga i preliti čokoladnom glazurom.
IAKO je dobar komad sira prilično zahvalan za čuvanje i može dugo zadržati svoju kvalitetu i stajati u hladnjaku, postoji jedna ključna pogreška koja može uništiti njegov okus i teksturu.