Špageti u zelenom umaku
(12)
30min

Špageti u zelenom umaku, u kojem dominiraju burrata sir i bosiljak, idealna su kombinacija za drugačiji ručak. Kremasti umak brzo se priprema, a cijelo jelo bit će gotovo za samo pola sata.

Gremolata
(9)
10min

Gremolata je ukusna mješavina peršina, limunove korice i češnjaka koju je lako napraviti, a Talijani je koriste u juhama, salatama i brojnim drugim jelima, a možete ju mazati i na kruh. Gremolata je standardni sastojak tradicionalnog recepta za ossobuco alla milanese.

Frankfurtski zeleni umak
20min

Recept za ukusan i osvježavajuć umak od začinskog bilja i jogurta. Potječe iz Frankfurta, gdje se poslužuje uz gotovo sve - odreske, pohano meso, pečenku ili jela poput pečenog krumpira s jajima.

Index kuhinja

Radite roštilj za djecu? Evo koje meso provjereno prolazi, a što izbjegavati

Radite roštilj za djecu? Evo koje meso provjereno prolazi, a što izbjegavati

POZNATO je koliko su djeca izbirljiva s hranom, a u sezoni roštilja i "jačih" mesnih zalogaja, važno je prilagoditi hranu kako bi je i najmlađi rado jeli. Evo što uvijek dobro prolazi.
Dodajte ovo u vodu dok kuhate tjesteninu i bit će ukusnija nego ikad

Dodajte ovo u vodu dok kuhate tjesteninu i bit će ukusnija nego ikad

TJESTENINA je prava jednostavna delicija, ali kada se skuha dobro. A što ako sama po sebi može biti još ukusnija? U vodu u kojoj se kuha dodajte joj jedan sastojak - bit će tako dobra da ćete to raditi svaki put.
Petkom biramo jela bez mesa, ovo su naši favoriti za danas

Petkom biramo jela bez mesa, ovo su naši favoriti za danas

PETAK je, dan kada mnogi od nas, bilo iz tradicije, posta ili jednostavne navike, biraju bezmesna jela. Ako ste u žurbi i ne znate što biste pripremili, ne brinite. Donosimo vam ideje za brzinski ručak bez mesa - jednostavan i gotov za tren. Bilo da kuhate za sebe ili cijelu obitelj, ovih 5 recepata sigurno će vam se svidjeti.