Špageti u zelenom umaku
(12)
30min

Špageti u zelenom umaku, u kojem dominiraju burrata sir i bosiljak, idealna su kombinacija za drugačiji ručak. Kremasti umak brzo se priprema, a cijelo jelo bit će gotovo za samo pola sata.

Gremolata
(9)
10min

Gremolata je ukusna mješavina peršina, limunove korice i češnjaka koju je lako napraviti, a Talijani je koriste u juhama, salatama i brojnim drugim jelima, a možete ju mazati i na kruh. Gremolata je standardni sastojak tradicionalnog recepta za ossobuco alla milanese.

Frankfurtski zeleni umak
20min

Recept za ukusan i osvježavajuć umak od začinskog bilja i jogurta. Potječe iz Frankfurta, gdje se poslužuje uz gotovo sve - odreske, pohano meso, pečenku ili jela poput pečenog krumpira s jajima.

Index kuhinja

FOTO Nema do domaćih jela. Evo što posljednjih dana pripremaju naši čitatelji

FOTO Nema do domaćih jela. Evo što posljednjih dana pripremaju naši čitatelji

U NASTAVKU donosimo presjek onoga što su naši čitatelji kuhali proteklih dana - raznolika jela koja dokazuju da domaća hrana nikada ne izlazi iz mode.
5 recepata za buhtle kakve su pravile naše bake, nema boljih od ovih

5 recepata za buhtle kakve su pravile naše bake, nema boljih od ovih

DONOSIMO vam pet provjerenih recepata za mekane buhtle koje će vas vratiti u djetinjstvo, bilo da volite slatke ili slane verzije.
Zašto neki restorani skrivaju cijene na webu? Radi se o simptomu lošeg ugostiteljstva

Zašto neki restorani skrivaju cijene na webu? Radi se o simptomu lošeg ugostiteljstva

SKRIVANJE cijena jela na internetskim jelovnicima može biti znak lošeg ugostiteljstva i nemara prema gostima.