Špageti u zelenom umaku
(12)
30min

Špageti u zelenom umaku, u kojem dominiraju burrata sir i bosiljak, idealna su kombinacija za drugačiji ručak. Kremasti umak brzo se priprema, a cijelo jelo bit će gotovo za samo pola sata.

Gremolata
(9)
10min

Gremolata je ukusna mješavina peršina, limunove korice i češnjaka koju je lako napraviti, a Talijani je koriste u juhama, salatama i brojnim drugim jelima, a možete ju mazati i na kruh. Gremolata je standardni sastojak tradicionalnog recepta za ossobuco alla milanese.

Frankfurtski zeleni umak
20min

Recept za ukusan i osvježavajuć umak od začinskog bilja i jogurta. Potječe iz Frankfurta, gdje se poslužuje uz gotovo sve - odreske, pohano meso, pečenku ili jela poput pečenog krumpira s jajima.

Index kuhinja

Imamo recept za najpopularniji sok ljeta, trebat će vam samo 3 sastojka

Imamo recept za najpopularniji sok ljeta, trebat će vam samo 3 sastojka

SIRUP od smokvinog lista postao je pravi hit na društvenim mrežama, posebno na TikToku, gdje ga svi isprobavaju i dijele svoje recepte, baš kao i prošle godine u ovo vrijeme.
Znate li razliku između ajvara, pinđura i ljutenice? Evo što ih zapravo razlikuje

Znate li razliku između ajvara, pinđura i ljutenice? Evo što ih zapravo razlikuje

MALO tko ne zna da osim ajvara, postoje i pinđur i ljutenica. Evo u čemu je točno razlika i koji odabrati.
Ova biljka koja raste uz more jestiva je, a Dalmatinci je ovako pripremaju

Ova biljka koja raste uz more jestiva je, a Dalmatinci je ovako pripremaju

MOTAR, kod nas poznat i kao primorski motar ili motar trava, je mediteranska biljka koja raste uz samu morsku obalu na stijenama, u pukotinama i uz suhozide tik uz more.