#
zvjezdice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Recept za vrstu fritula u obliku zvjezdica s okusom naranče Stele Erdeg iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
1h 25min
Za pripremu zvjezdica od badema će vam trebati samo 4 sastojka. Ove ukusne kolačiće je potrebno sušiti u pećnici na niskoj temperaturi dok se snijeg od bjelanjaka ne stvrdne. Snijeg bi morao ostati bijele boje, a ne požutiti.
1h 25min
Zvjezdice ili prutići od oraha starinski su recept koji najčešće možete pronaći na blagdanskom stolu za Božić ili u svatovima. Trebat će vam samo 4 sastojka, a ove kolačiće potrebno je sušiti u pećnici na niskoj temperaturi dok se snijeg ne stvrdne. Važno je da snijeg ostane bijele boje, a ne da požuti.
Index kuhinja
U Novigradu je održana ekskluzivna večera gdje su regionalni chefovi oduševili goste svojim kulinarskim kreacijama uz pažljivo odabrana vina.
NAJVEĆA zvijezda hrvatske food scene, Mate Janković, do Božića na Index Zidu svaki dan objavljuje po jedan božićni recept, a i danas je objavio recept za jelo koje će se obavezno naći na mnogim stolovima.
RECEPT za klasične linzere, prhke keksiće spojene marmeladom i posute šećerom.