#
zvjezdice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Recept za vrstu fritula u obliku zvjezdica s okusom naranče Stele Erdeg iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
1h 25min
Za pripremu zvjezdica od badema će vam trebati samo 4 sastojka. Ove ukusne kolačiće je potrebno sušiti u pećnici na niskoj temperaturi dok se snijeg od bjelanjaka ne stvrdne. Snijeg bi morao ostati bijele boje, a ne požutiti.
1h 25min
Zvjezdice ili prutići od oraha starinski su recept koji najčešće možete pronaći na blagdanskom stolu za Božić ili u svatovima. Trebat će vam samo 4 sastojka, a ove kolačiće potrebno je sušiti u pećnici na niskoj temperaturi dok se snijeg ne stvrdne. Važno je da snijeg ostane bijele boje, a ne da požuti.
Index kuhinja
HLADETINA, šulc, pače, želadija, lučenje, žulja, mrzletina, ladnica, drhtalica i aspik - hrpa je naziva za ovo poznato ličko jelo koje ili volite ili ne volite. Ovo se jelo najčešće jede zimi nakon svinjokolje, a u njega ide sve, od svinjskih nogica i repa do ušiju i glave.
JEDAN od omiljenih međimurskih specijaliteta je jednostavan sušeni sir, koji je nekoć bio pastirska hrana - lako se radio, a dugo je trajao. Danas se smatra pravom delicijom, a servira se na bogatim, domaćim platama.
MALO tko ne voli ledeni vjetar, a koliko god voljeli onaj domaći - nemamo uvijek vremena za pripremu. Pronašli smo jedan hit-recept za njegovu lažnu verziju - gotov je u 15 minuta, a okusom je isti.