Vrijeme pripremePriprema

30min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

10min

Ukupno vrijemeUkupno

40min

KompliciranostTežina

Cijena

Jednostavno, brzo i ukusno - glavne su tri karakteristike ove slastice. Neodoljiva kombinacija maka i vanilije uz koju kap čokolade savršen je izbor slatkiša za predstojeće praznike.

Sastojci

Broj porcija

130 gmaslaca

70 gšećera u prahu

1 vrećicavanilin šećera

1 žličicaarome vanilije

150 gglatkog brašna

100 gmljevenog maka

100 gtamne čokolade za dekoraciju

Priprema

1 Napravite tijesto

Name: Mak vanilice
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 130 g maslaca; 70 g šećera u prahu; 1 vrećica vanilin šećera; 1 žličica arome vanilije; 150 g glatkog brašna; 100 g mljevenog maka; 100 g tamne čokolade za dekoraciju

Maslac sobne temperature dobro umutite sa šećerom u prahu. Zatim dodajte vanilin šećer i aromu vanilije, malo izmiješajte pa dodajte pola količine maka i pola količine brašna.

Sve dobro umutite mikserom, a zatim dodajte ostatak brašna i maka te rukom zamijesiti tijesto. Tijesto treba biti glatko i mekano.

2 Oblikujte

Upalite pećnicu da se grije na 170 stupnjeva. Kada ste umijesili tijesto, odmah ga možete oblikovati.

Radnu površinu posipajte s malo brašna i razvaljajte tijesto na debljinu od oko 5 mm.

Kako vam se tijesto ne bi lijepilo za valjak, prekrijte ga prozirnom folijom i onda valjajte.

Modlicom u obliku zvjezdice (a može i bilo koji drugi) izrežite tijesto i poredajte na lim obložen papirom za pečenje.

3 Ispecite

Pecite ih oko 10 minuta u zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva. Pečene ostavite da se dobro ohlade.

4 Ukrasite

Čokoladu otopite na pari pa ukrasite ohlađene kekse tako da gornju stranu umočite u čokoladu ili stavite u vrećicu pa prošarate.

Kuhanje je zabavno

Chef

Zdravo ja sam Ines a ovo je moj hobi 😁 kuhanje 😊 Na ovom profilu kao i na mom YouTube kanalu pronaći ćete razne provjerene recepte kako za slana tako i za slatka jela. A što je još bolje, svi recepti su jako jednostavni i većinom su mjere na čaša ali i na grame, što je idealno za početnike i one (ne)vješte u kuhinji 😁 Nadam se da ćete pronaći nešto za sebe a ako želite da me podržite u mom radu, to možete učiniti besplatnom pretplatnom na moj yt kanal ili fb stranicu "Kuhanje je zabavno". Srdačan pozdrav 🥰

Vidi profil