1 Zamijesite

Sve sastojke stavite u zdjelu i ručno ili mikserom kratko umijesite u čvrsto prhko tijesto. Tijesto oblikujte u kuglu i zamotajte prozirnom folijom. Stavite tijesto u hladnjak najmanje 1 sat ili preko noći.

2 Oblikujte kuglice

Tijesto izvadite iz hladnjaka i oblikujte jednake kuglice. Ja volim da su mi svi keksići jednaki pa radim na vagu tako da je jedna kuglica 15 g.

Kuglice stavljajte na pleh obložen papirom za pečenje i onda radite udubljenja drškom kuhače ili nečime što imate pri ruci, meni je poslužio flomaster.

3 Ispecite

Pecite u zagrijanoj pećnici 15-17 minuta na 180 stupnjeva s gornjim i donjim grijačem ili 160 stupnjeva s ventilatorom.

4 Napunite čokoladom

Kada se keksići potpuno ohlade, posipajte ih šećerom u prahu. Čokoladu otopiti na pari i po želji dodati koricu naranče. Udubljenja u keksićima napuniti otopljenom čokoladom.