Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto.
Tijesto omotajte u prozirnu foliju i ostavite da odstoji u hladnjaku ili u špajzi, poželjno i cijelu noć.
Uz pomoć mašine, na starinski način oblikujte kekse, a kada dobijete oblik koji želite, stavite ih na masni papir kojim ste obložili lim za pečenje.
Keksiće pecite na 190 stupnjeva dok ne porumene.