Raffaello kuglice

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
30min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Raffaello kuglice by Shutterstock Shutterstock

Ako volite Raffaello kuglice, ova verzija je po okusu najbliža originalu. U sredinu ide badem, a tu su i bijela čokolada i kokos.

Sastojci

Broj porcija
8
100 gšećera
200 mlslatkog vrhnja
130 gmaslaca
2 vrećicevanilin šećera
180 gkokosa
100 gmlijeka u prahu
100 gbijele čokolade
50 gkokosa za posipanje kuglica
50 goljuštenih badema

Priprema

1Pripremite smjesu za kuglice

U dublju posudu stavite slatko vrhnje, maslac, šećer, vanilin šećer i bijelu čokoladu. Na pari miješajte dok se sve ne otopi. 


Potom maknite s pare i dodajte mlijeko u prahu i brzo izmiješajte, a zatim dodajte i kokos.


2Ostavite smjesu da se ohladi

Nakon što se smjesa ohladila, uzimajte po žlicu smjese i u sredinu stavite po 1 oljušteni badem. Dlanovima oblikujte kuglice veličine oraha te ih uvaljajte u kokos.


Poslužite ih nakon što barem sat vremena odstoje u hladnjaku.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.