1Izradite čvrsti snijeg

U zdjeli izradite bjelanjke sa šećerom dok ne dobijete čvrsti snijeg.

2Pomiješajte maslac i rum

U drugoj zdjeli pomiješajte rastopljeni maslac s rumom.

Polako dodajte smjesu maslaca i ruma u izrađene bjelanjke. Lagano promiješajte.

3Dodajte brašno, orahe i grožđice

U smjesu dodajte brašno, mljevene orahe i grožđice. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

4Ulijte smjesu u kalupe

Zagrijte pećnicu na 160°C.

Pripremite kalupe za kekse i kolačiće.

Uljite pripremljenu smjesu u kalupe.

5Ispecite u pećnici

Pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta, ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o pećnici, pa ih povremeno provjeravajte.

6Poslužite

Nakon pečenja, izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih da se kratko ohlade.

Finanzieri su idealni za posluživanje uz šalicu kave ili čaja.