1Umutite jaja i šećer

Pjenasto umutite jaja zajedno sa šećerom i vanilin šećerom.

2Dodajte ostale sastojke

Smjesi jaja dodajte ulje i nastavite još malo mutiti.

Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet i griz. Sve sjedinite mikserom.

Na kraju žlicom ili kuhinjskom lopaticom umiješajte jabuke.

3Ispecite u pećnici

Smjesu izlijte u dobro podmazan i pobrašnjen kalup.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 minuta na temperaturi od 175 stupnjeva.

Nakon 45 minuta isključite pećnicu, ali ostavite kuglof još nekoliko minuta unutra.

4Poslužite

Kuglof ohladite pa premjestite na pladanj za posluživanje.

Pospite šećerom u prahu i narežite na kriške željene veličine.