Skuhajte krumpire u kori u dosta vode. Kuhajte kao za njoke, dok ne omekšaju, oko 45 minuta.
U zdjelu stavite ostale sastojke pa dodajte još vruće oguljene i zgnječene krumpire.
Sve pomiješajte i neka počiva na toplom dok se ne udvostruči.
Radite kobasice debljine 2 cm i spojite ih u krugove.
Neka se dižu još 15 minuta pa ih pržite u zagrijanom ulju par minuta.
Izvadite i ocijedite od ulja pa uvaljajte u šećer.