Kesteni

Kesteni su orašasti plodovi stabla kestena, a u kulinarstvu se koristi slatki, pitomi kesten. Kesteni su jedan od simbola jeseni, jer se u jesen i zimu najviše beru i konzumiraju. Popularno se jedu pečeni, kuhani ili kao kesten pire.

Kesteni
Recepti
Kolačići od kestena
(5)
45min

Ukusni i hrskavi, ovi kolačići od kestena odličan su snack koji možete jesti uz kavu ili čaj.

Kesten pire
45min

Dodajte mu malo šlaga i imate omiljeni jesenski desert mnogih.

Kesteni preliveni čokoladom
(6)
35min

Ovaj ukusan desert zapravo su kuglice kesten pirea prelivene čokoladom, a tipična su slastica za Tursku, gdje se najčešće prave tijekom jesenskih i zimskih mjeseci, posebno oko Nove godine.

Kesten pire sa šlagom
(8)
50min

Slastica koja nam miriše na jesen. Priprema samog pirea je jednostavna, no muku nam zadaje čišćenje kestena. Ako se nađe kesten koji se ne može oguliti, prerežite ga na pola i izdubite meso.

Kesten brownies
(8)
50min

Recept za sočne bezglutenske browniese s dodatkom svima omiljenih kestena.

Index kuhinja

Jedan lonac, malo povrća i evo juhe zbog koje će svi tražiti tanjur više

Jedan lonac, malo povrća i evo juhe zbog koje će svi tražiti tanjur više

TOPLA i hranjiva krem juha od batata i mrkve savršen je izbor za lagani obrok bogatog okusa koji će vas ugrijati u hladnim danima.
Ako gospodin Stankec proda i napusti Purger u Petrinjskoj - taj će restoran propasti

Ako gospodin Stankec proda i napusti Purger u Petrinjskoj - taj će restoran propasti

Purger u zagrebačkoj Petrinjskoj je restoran koji svoju posebnost duguje prisutnosti i filozofiji gospodina Stankeca, a njegov eventualni odlazak prijeti narušavanju autentičnosti i tradicije mjesta.
Slastica nastala u Švedskoj nakon 1. svjetskog rata, danas se jede u cijelom svijetu

Slastica nastala u Švedskoj nakon 1. svjetskog rata, danas se jede u cijelom svijetu

JESEN je pravo vrijeme za slastice koje zamirišu cijelu kuću. Imamo jedan recept koji smo isprobali i odmah zapisali.