1 Napravite kremu od kestena

U lonac ulijte mlijeko i dodajte dvije žlice smeđeg šećera. U mlijeko zatim dodajte i kestene koje ste prethodno skuhali i ogulili (a možete i kesten pire). Sve to kuhajte na laganoj vatri oko pet minuta, a zatim maknite s vatre, dodajte vanilin šećer i dobro izmiksajte.

2 Rastopite čokoladu

U manjem loncu otopite maslac i čokoladu za kuhanje, neprestano miješajući. Ostavite sa strane da se ohladi, a u međuvremenu miksajte jaja i preostali šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu.

3 Promiješajte i ispecite

Zajedno promiješajte smjesu kestena s čokoladom te pjenastom smjesom od jaja. Smjesu ulijte u kalup i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Nakon pečenja ostavite da se ohladi pa pospite žlicom kakaa.