1Ispecite kestene

Kestene zarežite i stavite na lim za pečenje. Pecite ih 20 minuta na 250 stupnjeva.

2Skuhajte kestene

Vruće kestene ogulite i očistite te stavite u posudu s vodom i šećerom.

Vode mora biti dovoljno da pokrijete kestene, kuhajte ih 10 do 15 minuta.

3Poslužite

Kada su gotovi kestene samljetite ih ili izblendajte s malo ruma ili amaretta, radi arome te poslužite uz šlag.