1Zagrijte pećnicu i pripremite kalupe

Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva. Kalupe promjera 18 cm obložite papirom za pečenje ili namastite i pobrašnite.

2Posebno pomiješajte suhe i mokre sastojke

U zdjeli pomiješajte suhe sastojke. U drugoj zdjeli pjenasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom.

Dodajte ulje, mlijeko i prosijane suhe sastojke.

3Spojite smjese i pecite kore

Promiješajte sve sastojke.

Smjesu podijelite na 5 dijelova i izlijte u kalupe.

Svaku koru pecite otprilike po 12 minuta (ovisno o jačini pećnice) - provjerite čačkalicom. Pečene biskvite ohladite.

1Na vrijeme pripremite sastojke

Mascarpone i Nutellu držite na sobnoj temperaturi nekoliko sati prije početka pripreme. Napolitanke i lješnjake grubo usitnite.

2Umutite mascarpone, Nutellu i šlag

Mascarpone pjenasto umutite pa dodajte Nutellu. Posebno umutite slatko vrhnje. Povežite obje smjese špatulom.

3Završite s lješnjacima i napolitankama

Dodajte lješnjake i napolitanke. Kremu podijelite na 4 dijela.

1Otopite maslac i čokoladu

Maslac i čokoladu otopite na pari.

2Dodajte slatko vrhnje i ohladite ganache kako bi se lijepo zgusnuo

Maknite s vatre pa dodajte slatko vrhnje. Ohladite i pustite da se smjesa stegne.

1Po biskvitima razmažite kremu

Na tanjur za posluživanje složite prvi biskvit. Premažite četvrtinom kreme.

Ponovite postupak dok ne potrošite sve biskvite i kremu. Zadnji sloj je biskvit.

2Ganacheom premažite tortu

Tortu sa svih strana premažite ganacheom i dobro je ohladite prije posluživanja.