#
američka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.
55min
Pita od limete, poznata pod originalnim nazivom Key Lime Pie, američka je vrsta pite koja je već više od sto godina, uz lokalne limete, zaštitni znak mjesta Key West na Floridi. Kreirala ju je američka kuharica koju su zvali "teta Sally", navodno za bogatog brodograditelja, a iako je pita danas dio stalne postave gotovo svake slastičarnice i kafića u regiji, tek ju nekoliko lokala priprema po originalnom receptu starom više od 100 godina.
1h 30min
Najpopularnija slastica u Americi, klasična "Apple Pie". Posebno popularna u jesen i u vrijeme Dana zahvalnosti. Jednostavan i ukusan kolač koji rijetko tko ne voli.
1h 25min
Amerikanci su poznati po svojim okruglim pitama koje se zapravo jako jednostavno pripremaju, a moglo bi se reći kako je različitih vrsta pita - bezbroj.
Index kuhinja
SVI ponekad imamo ostatke hrane od prethodnog dana koja može poslužiti za brzi ručak. No s nekim namirnicama treba biti oprezan jer podgrijavanje može biti štetno.
PILETINA iz pećnice jedno je od jednostavnijih jela, ali je itekako moguće ne dobiti savršen rezultat. Često meso ispadne suho ili ukuhano. Evo na što sve pripaziti i kako dobiti najviše iz mesa.
U PRVIM danima u tjednu nemamo ni previše vremena ni previše inspiracije, pa su brzi recepti za ručkove danas i više nego dobrodošli. Donosimo par brzinskih recepata uz koje ćete lakše započeti tjedan - ovdje ih je pet, dovoljno za svaki radni dan u ovom tjednu.