#
američka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.
55min
Pita od limete, poznata pod originalnim nazivom Key Lime Pie, američka je vrsta pite koja je već više od sto godina, uz lokalne limete, zaštitni znak mjesta Key West na Floridi. Kreirala ju je američka kuharica koju su zvali "teta Sally", navodno za bogatog brodograditelja, a iako je pita danas dio stalne postave gotovo svake slastičarnice i kafića u regiji, tek ju nekoliko lokala priprema po originalnom receptu starom više od 100 godina.
1h 30min
Najpopularnija slastica u Americi, klasična "Apple Pie". Posebno popularna u jesen i u vrijeme Dana zahvalnosti. Jednostavan i ukusan kolač koji rijetko tko ne voli.
1h 25min
Amerikanci su poznati po svojim okruglim pitama koje se zapravo jako jednostavno pripremaju, a moglo bi se reći kako je različitih vrsta pita - bezbroj.
Index kuhinja
TURSKA KAVA priprema se u gotovo svakom kućanstvu na Balkanu i mnogima je omiljena vrsta kave, a riječ je o kavi koja ima daleku povijest i tradiciju, zbog čega je upisana na UNESCO-ov popis nematerijalne svjetske baštine u Europi 2013. godine.
RASPUCANCI su jedni od najomiljenijih blagdanskih kolačića - jednostavni su za pripremu, a dok ih pripremate, zamirišu vam cijelu kuhinju.
NAKON ŠTO smo na Adventu u Zagrebu probali Dubai germknedlu koja se, iako je ukusna, prodaje po zaista visokoj cijeni, zaželjeli smo se onih dobrih starih germknedli kakve se prodaju na austrijskim skijalištima, a ima ih i na Adventu. Riječ je o klasičnim germknedlama punjenim džemom od šljiva, koje su prelivene umakom od vanilije i posipane makom.