#
bečki
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Iako ga najčešće pripremamo sa svinjetinom, probajte bečki od teletine jer je puno mekša.
45min
Bečki odrezak ili Wienerschnitzel, vrsta je šnicle od tankog, pohanog i u tavi pečenog telećeg kotleta. Njegova definicija žestoko je zaštićena austrijskim zakonom. Bečki odrezak mora biti od teletine, a kada se radi s bilo kojom drugom vrstom mesa tehnički se ne može zvati bečkim odreskom.
1h 20min
Isprobali smo recept za Bečki kuglof. Prizanjemo da nas je sve oduševio svojim okusom. Glavni sastojci su mak i lješnjak, a ako ih volite pojedinačno, voljet ćete i njihovu kombinaciju.
Index kuhinja
SEZONA je rajčica i pravo je vrijeme za pripremu domaće šalše - tradicionalnog umaka koji u svakom tanjuru budi autentične okuse ljeta.
PONESTALO vam je bijelog šećera usred pripreme kolača? Bez brige, postoji pet odličnih zamjena koje vjerojatno već imate u smočnici.
TIKVICE su sada u punoj sezoni, a uz njihove mlade, sočne plodove često se na tržnicama mogu naći i nježni, žuto-narančasti cvjetovi.