1Pripremite meso i smjesu za pohanje

Meso lagano istucite batom s obje strane, posolite i popaprite. Pripremite brašno i krušne mrvice. Jaja izmutite s mlijekom.

Meso uvaljajte u brašno, otresite višak, ubacite u jaje, ocijedite i na kraju uvaljajte u krušne mrvice.

2 Pržite

Zagrijte ulje u dubljoj tavi i pohajte meso dok odresci ne dobiju zlatnu boju sa svake strane.

Pohane odreske stavite na kuhinjski papir kako bi se upio višak masnoće.

Poslužite uz prilog