1Pripremite piletinu

Nasjeckajte pileća prsa na manje komade ili trakice.

2Rastopite maslac

Na vrlo blagoj vatri rastopite maslac uz često miješanje.

3Pržite piletinu

Dodajte pileće komade u tavu i pržite dok ne postanu zlatno smeđi s obje strane.

4Dodajte gorgonzolu

Dodajte mrvljenu gorgonzolu i uz lagano miješanje rastopite sir.

5Ulijte vrhnje

Dodajte vrhnje za kuhanje. Ako želite, možete koristiti i kiselo vrhnje.

6Začinite

Dodajte bijeli papar i sol prema vlastitom ukusu te naribajte malo muškatnog oraščića.

7Kuhajte

Ostavite da kuha nekoliko minuta dok se svi sastojci ne sjedine i umak ne postane kremast.

Poslužite uz prilog po želji.