Piletina na azijski način
(12)
1h

Ako nemate inspiraciju za pripremu pilećeg filea, mi vam donosimo ideju kako da ga učinite zanimljivim. Hrskavu piletinu prelijte slatkim umakom s aromom citrusa i poslužite uz rižu, rezance ili prilog po želji.

Marinirani pileći file
(9)
40min

Ovaj recept za marinadu piletinu će učiniti sočnom i ukusnom, a možete je ispeći na roštilju ili običnoj tavi.

Pad Thai
(5)
30min

Pad Thai je popularno jelo tajlandske kuhinje koje se sastoji od stir-fry rižinih rezanaca sa širokim izborom sastojaka. Obično uključuje proteine poput piletine, kozica ili tofu-a, uz dodatak jaja, svježih klica graha, kikirikija i svježih začina. Umak za Pad Thai se obično sastoji od tamarinda, ribljeg umaka, češnjaka, crvenog čilija i šećera. Jelo se obično poslužuje s kriškom limete i svježe nasjeckanim kikirikijem. Pad Thai je poznat po svojoj uravnoteženoj kombinaciji slatkih, kiselih, slanih i ljutih okusa.

Piletina Francese
(17)
40min

Hrskava korica izvana i sočno meso iznutra čine savršenu kombinaciju. Poslužite uz tjesteninu i umak koji vam ostane od pečenja.

Hrskava piletina
(6)
45min

Djevojke koje su pokrenule FOODY & FITTY trude se da njihovi recepti budu jednostavni, brzi te da ne zahtijevaju neke posebne kulinarske vještine. Jedan od njih je i ova hrskava piletina koju morate probati.

Bake kuhaju: Pileći gulaš s pljukancima
1h 5min

Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.

Index kuhinja

Adventski kalendar recepata: Fritule, slastica bez koje ne možemo zamisliti advent

Adventski kalendar recepata: Fritule, slastica bez koje ne možemo zamisliti advent

DANAS se otvaraju prvi prozorčići na adventskim kalendarima, pa smo vam i mi pripremili jedan adventski kalendar s receptima. Od 1. do 25. prosinca svaki ćemo dan pisati o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine, a dan 1 rezerviran je za svima omiljene fritule, slasticu koju možete pronaći na adventskim kućicama ili ju napraviti kod kuće.
Dubravica ove godine peče svoj panettone, probali smo ga

Dubravica ove godine peče svoj panettone, probali smo ga

PEKARA Dubravica, najveći zagrebački lanac pekara, ove godine peče svoj panettone.
Bread Club od ponedjeljka u ponudi ima brašna najpoznatijeg talijanskog mlina

Bread Club od ponedjeljka u ponudi ima brašna najpoznatijeg talijanskog mlina

BREAD CLUB, prema mnogima najbolji lanac zanatskih pekara u Hrvatskoj, ne staje sa svojom ekspanzijom na zagrebačkom tržištu. Nakon što je njihova prva lokacija na Trešnjevci nametnula trendove i izgradila cijelu zagrebačku scenu ljubitelja sourdough kruha, počeli su sa širenjem poslovanja i na druge zagrebačke kvartove.