#
teletina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 35min
Teleći rižoto nije jelo koje ćete napraviti na brzinu. Upravo suprotno, ali uloženo vrijeme dvostruko će vam se vratiti puninom okusa.
20min
Iako ga najčešće pripremamo sa svinjetinom, probajte bečki od teletine jer je puno mekša.
1h 40min
Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.
45min
Bečki odrezak ili Wienerschnitzel, vrsta je šnicle od tankog, pohanog i u tavi pečenog telećeg kotleta. Njegova definicija žestoko je zaštićena austrijskim zakonom. Bečki odrezak mora biti od teletine, a kada se radi s bilo kojom drugom vrstom mesa tehnički se ne može zvati bečkim odreskom.
Index kuhinja
SIRUP od smokvinog lista postao je pravi hit na društvenim mrežama, posebno na TikToku, gdje ga svi isprobavaju i dijele svoje recepte, baš kao i prošle godine u ovo vrijeme.
MALO tko ne zna da osim ajvara, postoje i pinđur i ljutenica. Evo u čemu je točno razlika i koji odabrati.
MOTAR, kod nas poznat i kao primorski motar ili motar trava, je mediteranska biljka koja raste uz samu morsku obalu na stijenama, u pukotinama i uz suhozide tik uz more.