#
Bribirski prisnac
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Za vrijeme uskrsnih blagdana u Bribiru, u Hrvatskom primorju, priprema se posebno jelo koji se naziva prisnac. Tijekom godina u sklopu mjesnog blagdana “Petrove” u organizaciji Turističke zajednice Vinodolske općine i KUD Bribir održava se "DAN BRIBIRSKOG PRISNACA" kroz prezentaciju i prodaju autohtonog Bribirskog prisnaca.
1h 5min
Tradicionalni bribirski prisnac prema receptu Mate Jankovića.
Index kuhinja
Kaštelir i Labinci do 2. kolovoza ugošćuju Tjedan broštulanog grampera, nudeći vrhunska jela od tradicionalnog istarskog krumpira s orasima.
Recept za laganu verziju punjenih paprika. Umjesto mesa, pune se aromatičnom mješavinom kus-kusa, cherry rajčica i maslina.
Recept za neretvanski brudet, tradicionalno jelo s jeguljama i žabama.