#
Bribirski prisnac
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Za vrijeme uskrsnih blagdana u Bribiru, u Hrvatskom primorju, priprema se posebno jelo koji se naziva prisnac. Tijekom godina u sklopu mjesnog blagdana “Petrove” u organizaciji Turističke zajednice Vinodolske općine i KUD Bribir održava se "DAN BRIBIRSKOG PRISNACA" kroz prezentaciju i prodaju autohtonog Bribirskog prisnaca.
1h 5min
Tradicionalni bribirski prisnac prema receptu Mate Jankovića.
Index kuhinja
Pečeno pile može biti zdrav i praktičan obrok, no nutricionisti upozoravaju na visok udio natrija i aditiva.
Otkrijte kako uz pomoć pare i zatvorene posude jednostavno oguliti pečene paprike, a da pritom ostanu cijele i zadrže bogat okus.
Predugo mariniranje može uništiti teksturu hrane. Kiseline i sol u marinadi čine ribu, manje komade piletine i svinjetine te povrće gnjecavim ili suhim.