#
Bribirski prisnac
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Za vrijeme uskrsnih blagdana u Bribiru, u Hrvatskom primorju, priprema se posebno jelo koji se naziva prisnac. Tijekom godina u sklopu mjesnog blagdana “Petrove” u organizaciji Turističke zajednice Vinodolske općine i KUD Bribir održava se "DAN BRIBIRSKOG PRISNACA" kroz prezentaciju i prodaju autohtonog Bribirskog prisnaca.
Index kuhinja
SUHO soljenje jedna je od najjednostavnijih, a ujedno i najmoćnijih tehnika za dobivanje ukusnijeg, sočnijeg i aromatičnijeg mesa
OTKRIJTE jednostavnu metodu za pečenje lososa u pećnici.
KLJUČ je u dodavanju više tekućine kako bi pire ostao kremast čak i nakon podgrijavanja u pećnici.