#
čokoladni brownieji
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Brownieji s bundevom savršen su spoj bogatog čokoladnog okusa i jesenskih začina. Klasični, sočni brownie dobiva novu dimenziju kada se na njega doda kremasti sloj od bundeve i sira, začinjen cimetom i muškatnim oraščićem. Rezultat je desert koji je istovremeno raskošan, topao i mirisan – pravi izbor za jesenske dane.
45min
Čokoladni brownie prema receptu Antonije Drezge, glavne slastičarke u šibenskom Yum Pastry Shopu.
45min
>> prilagođeno dijabetičarimaPripremljen od eritrita, pirovog i bademovog brašna te tamne čokolade zaslađene prirodnim zaslađivačem, ovaj je brownie zdravija alternativa tradicionalnim desertima.
45min
Ovi čokoladni brownieji sa svježim sirom savršena su kombinacija bogatog čokoladnog okusa i nevjerojatno sočne, kremaste teksture. Brzi su za pripremu, ne zahtijevaju komplicirane sastojke, a zahvaljujući svježem siru ostaju mekani i svježi danima.
Index kuhinja
Stavljanje podložaka ispod rešetke friteze ograničava protok zraka i čini hranu gnjecavom. Podložak mora biti na rešetki i pritisnut hranom.
Kisela, slana, marinirana i škrobna hrana ne smiju se čuvati u aluminijskoj foliji zbog kemijskih reakcija i rizika od razvoja bakterija.
TikTok kuhar Ian Fujimoto dijeli trik za čišćenje i čuvanje masnoće od slanine. Dodavanjem kipuće vode i hlađenjem, masnoća se odvaja od taloga i postaje čista za ponovnu upotrebu u kuhanju.