#
čokoladni brownieji
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Brownieji s bundevom savršen su spoj bogatog čokoladnog okusa i jesenskih začina. Klasični, sočni brownie dobiva novu dimenziju kada se na njega doda kremasti sloj od bundeve i sira, začinjen cimetom i muškatnim oraščićem. Rezultat je desert koji je istovremeno raskošan, topao i mirisan – pravi izbor za jesenske dane.
45min
Čokoladni brownie prema receptu Antonije Drezge, glavne slastičarke u šibenskom Yum Pastry Shopu.
45min
>> prilagođeno dijabetičarimaPripremljen od eritrita, pirovog i bademovog brašna te tamne čokolade zaslađene prirodnim zaslađivačem, ovaj je brownie zdravija alternativa tradicionalnim desertima.
Index kuhinja
KLJUČ je u dodavanju više tekućine kako bi pire ostao kremast čak i nakon podgrijavanja u pećnici.
IAKO je dobar komad sira prilično zahvalan za čuvanje i može dugo zadržati svoju kvalitetu i stajati u hladnjaku, postoji jedna ključna pogreška koja može uništiti njegov okus i teksturu.
Brz i jednostavan recept za hrskavi baguette s aromatičnim namazom od krem sira, češnjaka i parmezana. Idealan kao predjelo ili ukusna grickalica, gotov za manje od 10 minuta.