#
enchilade
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Enchilade ili zapečene punjene tortilje, kako ih češće zovemo, meksičko su jelo s kojim se možete poigrati i nadjenuti ih raznim punjenjima. Mi smo se odlučili za piletinu s povrćem.
1h 20min
Enchilade su tortilje punjene mesom, povrćem, prelivene ljutim chili umakom te zapečene sa sirom. Ako volite ljuto ovaj recept je idealan za Vas. A ako pak niste ljubitelji ljutine uvijek možete izostaviti chili i ljuti umak.
1h
Enchilade, ili po mom - En”chili”ade tortilje su punjenje piletinom i sirom, a specifične zbog umaka u koji ide posebna kombinacija začina.
Index kuhinja
U centru Zagreba pojavili su se prvi plodovi i štandovi s kestenima, najavljujući početak jeseni i povratak omiljenih mirisnih uličnih zalogaja.
Tri hrvatska chefa otvorila su TriM, novi zagrebački shop s artizanskim sendvičima koji okusom i kvalitetom opravdavaju svoje više cijene.
Splitska slastičarnica Croasan, poznata po visokim cijenama, objavila je prestanak rada, što je izazvalo komentare o propasti.