#
juha od rajčice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Ova je krepka juha tipično toskansko jelo, a zbog svoje izrazite jednostavnosti, pripremiti ju možete bilo koji dan u tjednu. Ovu će juhu obožavati i djeca, a kako biste malo ublažili kiselinu rajčica, slobodno joj dodajte i malo šećera.
50min
Uz što manje dodataka, okus rajčice je pun, ali opet juha je fantazija okusa.
1h
Ovo je ljetna juha, koja se pravi u vrijeme kada se mogu dobiti jako dobre rajčice, ali ne moraju biti u savršenom stanju, slobodno možete koristiti i prezrele rajčice koje su se već počele raspadati.
15min
Tradicionalni španjolski gazpacho se prilično jednostavno priprema, super je zdrav, prepun okusa i apsolutno ukusan. Obično se poslužuje kao predjelo u maloj zdjelici s raznim dodacima ili iz čaše kao piće. Stvarno je osvježavajuć za vrućih dana.
Index kuhinja
Kukuruzni škrob, pomiješan s vodom u pastu, učinkovito je prirodno sredstvo za čišćenje masnih rešetki pećnice.
Slavni kuhar Jamie Oliver za svoj je posljednji obrok odabrao ljutu talijansku tjesteninu - špagete all'arrabbiata.
U svibnju bi se nakon cjelogodišnjih priprema trebao otvoriti Noel Street, smješten u podrumskom prostoru ispod restorana Noel u Ulici popa Dukljanina 1 u Zagrebu.