#
juha od rajčice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Ova je krepka juha tipično toskansko jelo, a zbog svoje izrazite jednostavnosti, pripremiti ju možete bilo koji dan u tjednu. Ovu će juhu obožavati i djeca, a kako biste malo ublažili kiselinu rajčica, slobodno joj dodajte i malo šećera.
50min
Uz što manje dodataka, okus rajčice je pun, ali opet juha je fantazija okusa.
1h
Ovo je ljetna juha, koja se pravi u vrijeme kada se mogu dobiti jako dobre rajčice, ali ne moraju biti u savršenom stanju, slobodno možete koristiti i prezrele rajčice koje su se već počele raspadati.
15min
Tradicionalni španjolski gazpacho se prilično jednostavno priprema, super je zdrav, prepun okusa i apsolutno ukusan. Obično se poslužuje kao predjelo u maloj zdjelici s raznim dodacima ili iz čaše kao piće. Stvarno je osvježavajuć za vrućih dana.
Index kuhinja
POSJETILI smo Burek Ivo koji se nalazi na tržnici u Zaprešiću. Evo kako nam je bilo.
ČUVANJE u papirnatoj vrećici s rupama na tamnom mjestu osigurava protok zraka i produžuje im svježinu tjednima.
Držanje ulja pokraj štednjaka je praktično, ali štetno. Toplina ubrzava kvarenje i narušava kvalitetu ulja. Čuvajte ga na hladnom i tamnom mjestu kako biste mu produžili vijek trajanja.