#
juha od rajčice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Ova je krepka juha tipično toskansko jelo, a zbog svoje izrazite jednostavnosti, pripremiti ju možete bilo koji dan u tjednu. Ovu će juhu obožavati i djeca, a kako biste malo ublažili kiselinu rajčica, slobodno joj dodajte i malo šećera.
50min
Uz što manje dodataka, okus rajčice je pun, ali opet juha je fantazija okusa.
1h
Ovo je ljetna juha, koja se pravi u vrijeme kada se mogu dobiti jako dobre rajčice, ali ne moraju biti u savršenom stanju, slobodno možete koristiti i prezrele rajčice koje su se već počele raspadati.
15min
Tradicionalni španjolski gazpacho se prilično jednostavno priprema, super je zdrav, prepun okusa i apsolutno ukusan. Obično se poslužuje kao predjelo u maloj zdjelici s raznim dodacima ili iz čaše kao piće. Stvarno je osvježavajuć za vrućih dana.
Index kuhinja
KORU od lubenice bez razmišljanja bacamo u smeće, a zapravo se u njoj krije puno dobrobiti. Uz malo ideja, možete je iskoristiti na odlične načine.
JEDAN od jednostavnijih načina da iskoristite svježe rajčice je priprema rižota.
LJETI se obožavamo rashladiti sladoledom, posebno nakon ručka ili nekog konkretnijeg jela, no jeste li znali da u nekim dijelovima svijeta sladoled jedu za doručak?