Pappa al pomodoro
(9)
25min

Ova je krepka juha tipično toskansko jelo, a zbog svoje izrazite jednostavnosti, pripremiti ju možete bilo koji dan u tjednu. Ovu će juhu obožavati i djeca, a kako biste malo ublažili kiselinu rajčica, slobodno joj dodajte i malo šećera.

Brza juha od rajčice
31min

Brza, fina i jeftina.

Juha od rajčice
(7)
50min

Uz što manje dodataka, okus rajčice je pun, ali opet juha je fantazija okusa.

Pappa al pomodoro (toskanska juha od rajčice i kruha)
1h

Ovo je ljetna juha, koja se pravi u vrijeme kada se mogu dobiti jako dobre rajčice, ali ne moraju biti u savršenom stanju, slobodno možete koristiti i prezrele rajčice koje su se već počele raspadati.

Gazpacho
15min

Tradicionalni španjolski gazpacho se prilično jednostavno priprema, super je zdrav, prepun okusa i apsolutno ukusan. Obično se poslužuje kao predjelo u maloj zdjelici s raznim dodacima ili iz čaše kao piće. Stvarno je osvježavajuć za vrućih dana.

Index kuhinja

Bacate koru od lubenice? Nemojte, itekako ju možete iskoristiti

Bacate koru od lubenice? Nemojte, itekako ju možete iskoristiti

KORU od lubenice bez razmišljanja bacamo u smeće, a zapravo se u njoj krije puno dobrobiti. Uz malo ideja, možete je iskoristiti na odlične načine.
Jelo koje bismo radili svaki dan dok traje sezona rajčica, zapišite si recept

Jelo koje bismo radili svaki dan dok traje sezona rajčica, zapišite si recept

JEDAN od jednostavnijih načina da iskoristite svježe rajčice je priprema rižota.
Omiljena ljetna slastica na Siciliji se jede za doručak, i to u pecivu

Omiljena ljetna slastica na Siciliji se jede za doručak, i to u pecivu

LJETI se obožavamo rashladiti sladoledom, posebno nakon ručka ili nekog konkretnijeg jela, no jeste li znali da u nekim dijelovima svijeta sladoled jedu za doručak?