#
karamelizirani
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Luk je prirodno sladak, a kako do karamelizacije dolazi kuhanjem jednostavnih šećera, polako pirjanje luka tijekom duljeg vremenskog razdoblja, rezultira karameliziranjem prirodnih šećera koji se u njemu nalaze. Odlično pristaje uz bilo koje meso, a može se koristiti i kao dodatak umacima, juhama, varivima, sendvičima i jednostavnim jelima s tjesteninom.
27min
Karamelizirane lješnjake možete koristiti kao ukusan dodatak slasticama ili ih poslužiti kao grickalice.
35min
Ovi sočni, karamelizirani svinjski kotleti tope se u ustima! Neka meso bude deblje narezano kako bi ostalo mekano i sočno pri pečenju. Servirajte uz prilog po želji.
25min
Garrapiñadas su slatke grickalice od karameliziranog kikirikija. Ovi tipični argentinski slatkiši se jedu u jesensko i zimsko vrijeme.
Index kuhinja
JEDNO je jelo već desetljećima popularno posvuda, a mnoge zemlje imaju svoje verzije. Obično se priprema kao brza i zasitna obiteljska večera koja s tanjura nestaje u trenu.
NEDAVNO smo vas pitali koje vam je omiljeno zimsko jelo - evo što ste izglasali.
KRAFNE su jedan od slatkih užitaka koji nas vraćaju u djetinjstvo, a miris svježe prženih krafni u ovo se vrijeme godine posvuda osjeti. Iako mnogi misle da je priprema krafni kompliciran proces, zapravo možete uživati u domaćim, sočnim krafnama bez previše uloženog truda i vremena.