Sourdough kruh
4h 45min

Izrada startera traje oko šest dana. Tada ste spremni za pečenje sourdough, odnosno kiselog kruha.

Kukuruzni sourdough
2h 15min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.

Jogurt kiflice sa starterom
1h 45min

"Jogurt kiflice s domaćim kvascem po receptu @321mijesi. Jučer sam ih umijesila i tijesto je noćilo u hladnjaku. Danas sam ih oblikovala i dizale su se par sati. Sada sam ih ispekla. Prekrasno mirišu", piše naša čitateljica Vanja Vukadinović iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Index kuhinja

Provjerili smo kako se kreću cijene namirnica na tržnicama uoči Uskrsa

Provjerili smo kako se kreću cijene namirnica na tržnicama uoči Uskrsa

U VELIKOM smo tjednu i svi se već polako pripremaju za Uskrs - kupuju se jaja, šunke i sve ostale namirnice koje su neizostavni dio blagdanskog stola. Prošetali smo Dolcem i provjerili kako se ove godine kreću cijene uskrsnih namirnica te koliko ćete morati izdvojiti za jaja, mladi luk, rotkvice i šunku.
Radite li i vi ove kolače? Evo što sve ovaj tjedan pripremaju naši čitatelji

Radite li i vi ove kolače? Evo što sve ovaj tjedan pripremaju naši čitatelji

USKRS samo što nije stigao, a mi smo morali zaviriti u našu Facebook grupu i provjeriti što sve ovaj tjedan pripremaju naši čitatelji.
Nekadašnje jelo za radnike koje je danas hit, ali mnogi ga rade krivo

Nekadašnje jelo za radnike koje je danas hit, ali mnogi ga rade krivo

MALO tko ne voli najpopularniju francusku pitu - nekoć seljačko jelo, a danas elegantan zalogaj. Iako je priprema naizgled jednostavna, mnogi su često nezadovoljni dobivenom teksturom. Evo najčešćih pogrešaka i kako ih izbjeći.