#
komorač
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 40min
Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.
2h 50min
Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.
15min
Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.
Index kuhinja
MNOGI se za proslave odlučuju na naručivanje već gotove plate s narescima, dok kod kuće možete pripremiti pravu domaću deliciju. U nastavku vam donosimo sva pravila za savršenu domaću platu koja će oduševiti goste.
LISNATO tijesto skromni je heroj svake kuhinje. Bilo da vam treba nešto brzo, slatko i fino za goste ili želite sebi uljepšati dan, jedno kupovno pakiranje lisnatog može postati temelj deserta kojem nitko neće odoljeti. Ne treba vam puno vremena ni iskustva – samo malo mašte i nekoliko osnovnih sastojaka. U nastavku vam donosimo nekoliko jednostavnih, a slasnih ideja kako izvući maksimum iz ovog praktičnog proizvoda.
RIŽOTO s kozicama klasično je mediteransko jelo koje savršeno spaja kremastu teksturu riže s delikatnim okusom morskih plodova.