Porchetta s komoračem, kaduljom i čilijem
(5)
2h 50min

Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.

Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Lignje s komoračem
15min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.

Index kuhinja

Novi restoran na Savici nudi talijanske klasike bez kompliciranja, posjetili smo ga

Novi restoran na Savici nudi talijanske klasike bez kompliciranja, posjetili smo ga

Posjetili smo nedavno otvoreni talijanski restoran Mamma Mia! na Savici, evo dojmova.
Produženi vikend je tu, a ako još ne znate koji kolač ispeći, imamo par prijedloga

Produženi vikend je tu, a ako još ne znate koji kolač ispeći, imamo par prijedloga

Članak donosi pet provjerenih recepata za slatke i kremaste deserte idealne za produženi vikend.
Savršene lepinje za roštilj u 3 koraka: Mekane, sočne i pune okusa

Savršene lepinje za roštilj u 3 koraka: Mekane, sočne i pune okusa

Iako se čini jednostavno, prilikom pripreme lepinja za roštilj treba obratiti pažnju na nekoliko stvari.