Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Porchetta s komoračem, kaduljom i čilijem
(5)
2h 50min

Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.

Lignje s komoračem
15min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.

Index kuhinja

Taylor Swift kaže da joj je novi hobi "preuzeo život"

Taylor Swift kaže da joj je novi hobi "preuzeo život"

U NOVOM podcastu Travisa Kelcea, Taylor Swift otkrila je svoju novu kulinarsku opsesiju.
Ljubitelji roštilja, idući vikend je BBQ weekend na jezeru kod Svete Nedelje

Ljubitelji roštilja, idući vikend je BBQ weekend na jezeru kod Svete Nedelje

IDUĆI vikend priprema se BBQ weekend na jezeru Kipišće kod Svete Nedelje.
Na jesen se u centru Zagreba otvara novi ambiciozni restoran. Iza njega poznati tim

Na jesen se u centru Zagreba otvara novi ambiciozni restoran. Iza njega poznati tim

U STUDENOM zagrebačka gastro scena postaje bogatija za novi koncept - u podrumu restorana Noel otvara se Noel Street.