Porchetta s komoračem, kaduljom i čilijem
(5)
2h 50min

Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.

Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Lignje s komoračem
15min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.

Index kuhinja

Zašto kuhanu rižu ne smijete ostavljati preko noći, čak ni ako ćete je podgrijati?

Zašto kuhanu rižu ne smijete ostavljati preko noći, čak ni ako ćete je podgrijati?

Doznajte zašto je opasno ostavljati kuhanu rižu izvan hladnjaka i kako pravilnim hlađenjem spriječiti razvoj štetnih bakterija i trovanje hranom.
Recept za sočnu austrijsku mesnu štrucu, jelo koje ćete obožavati

Recept za sočnu austrijsku mesnu štrucu, jelo koje ćete obožavati

Recept za Faschierter Braten, klasičnu austrijsku mesnu štrucu.
Sočne kocke s rogačem i jabukama: Recept koji vraća u djetinjstvo

Sočne kocke s rogačem i jabukama: Recept koji vraća u djetinjstvo

Jednostavan recept za sočan kolač s rogačem i jabukama koji miriše na djetinjstvo.