#
komorač
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 50min
Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.
1h 40min
Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.
15min
Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.
Index kuhinja
U Vrbovskom će se u subotu, 23. svibnja 2026., održati prvi Festival kvasa pod nazivom "Vrijeme je sastojak".
Jednostavan recept za kremasti kolač sa sirom i biskvitom, upotpunjen svježim jagodama.
Samo dva dana nakon povratka s Paga zaputio sam se u Novi Sad kako bih posjetio Pizzdariju, pizzeriju neobičnog i pomalo provokativnog imena.