Porchetta s komoračem, kaduljom i čilijem
(5)
2h 50min

Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.

Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Lignje s komoračem
15min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.

Index kuhinja

Znate li što simbolizira oblik bavarskog pereca? Vezano je uz vjeru

Znate li što simbolizira oblik bavarskog pereca? Vezano je uz vjeru

Bavarski perec, simbol njemačke gastronomije, ima bogatu povijest i vjersku simboliku.
Poznati zagrebački lokal izbacio sendviče i uveo pinse. Koštaju i po 18 eura

Poznati zagrebački lokal izbacio sendviče i uveo pinse. Koštaju i po 18 eura

U zagrebačkoj Mangiji sendviče je zamijenila pinsa romana s laganim tijestom i ukusnim nadjevima, no uz nešto više cijene.
Počeo je Oktoberfest, a mi danas radimo jedno od ovih preukusnih njemačkih jela

Počeo je Oktoberfest, a mi danas radimo jedno od ovih preukusnih njemačkih jela

Unesite dašak Oktoberfesta u svoj dom uz 6 recepata za klasična njemačka jela.