Porchetta s komoračem, kaduljom i čilijem
(5)
2h 50min

Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.

Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Lignje s komoračem
15min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.

Index kuhinja

Zima na tanjuru: 5 recepata za topla jela na žlicu, idealna za hladne dane

Zima na tanjuru: 5 recepata za topla jela na žlicu, idealna za hladne dane

DONOSIMO pet recepata za topla i okrepljujuća jela na žlicu, idealna za hladne zimske dane. Recepti uključuju tradicionalne juhe i zasitna variva puna povrća.
Kupujete posuđe i ne znate što kupiti? Evo koje je posuđe zapravo najkvalitetnije

Kupujete posuđe i ne znate što kupiti? Evo koje je posuđe zapravo najkvalitetnije

POSUĐE od nehrđajućeg čelika, lijevanog željeza ili ono s neprijanjajućim premazom - koje se najviše isplati kupiti?
Koliko je zapravo zdravo pojesti šaku orašastih plodova dnevno?

Koliko je zapravo zdravo pojesti šaku orašastih plodova dnevno?

Orašasti plodovi su nutritivno bogata grickalica koja može poboljšati zdravlje i pružiti energiju, ali važno je znati kako i kada ih jesti.