#
komorač
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 50min
Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.
1h 40min
Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.
Index kuhinja
ŠVEDSKI grad Malmö, koji je domaćin ovogodišnjeg Eurosonga, postavio si je neke vrlo ambiciozne ciljeve kada je u pitanju zaštita okoliša, ali i hrana. Tako je ovaj grad postao najbolji u Švedskoj u posluživanju organskih i klimatski prihvatljivih jela.
IAKO postoji već punih sedam godina, Slatkoteka je beogradska adresa kojoj ne pada popularnost.
NEKE namirnice sigurno zabunom često stavljamo u hladnjak, a tamo im uopće nije mjesto - zapravo bi trebale biti u smočnici ili na nekom drugom suhom i tamnom mjestu. Evo par tih namirnica koje nikako ne biste trebali držati u hladnjaku.