Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Porchetta s komoračem, kaduljom i čilijem
(5)
2h 50min

Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.

Lignje s komoračem
15min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.

Index kuhinja

Nemate ideja što peći za vikend? Izdvojili smo kremaste kolače koji uvijek prolaze

Nemate ideja što peći za vikend? Izdvojili smo kremaste kolače koji uvijek prolaze

DONOSIMO vam pet provjerenih recepata za neodoljive kremaste kolače koji su savršeni za svaku prigodu.
Jutros je odlučeno - Dolac seli na Europski trg

Jutros je odlučeno - Dolac seli na Europski trg

Dolac se zbog sigurnosnih razloga privremeno seli na Europski trg dok traju radovi.
Amerikanci se pripremaju mjesecima za ovaj dan - a kako je uopće došlo do Halloweena?

Amerikanci se pripremaju mjesecima za ovaj dan - a kako je uopće došlo do Halloweena?

Halloween je blagdan s bogatom poviješću, od keltskog Samhaina do moderne američke proslave, karakteriziran spojem starih i novih tradicija.