Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Kremasta torta od čokolade i naranče
2h

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo tortu od čokolade i naranče, kombinacije koja je vrlo popularna i omiljena gotovo svima, a čini se kako je to slučaj i s našim čitateljima. Autorica fotografije Julijana Sabljak podijelila je i recept po kojem je radila.

Index kuhinja

Zašto neki kuhari dodaju malo octa ili neke druge kiseline u kajganu?

Zašto neki kuhari dodaju malo octa ili neke druge kiseline u kajganu?

Dodavanjem male količine octa ili druge kiseline u kajganu, jaja postaju iznimno kremasta i svježeg okusa.
Kada ne znate što za ručak, napravite salatu s piletinom, povrćem i feta sirom

Kada ne znate što za ručak, napravite salatu s piletinom, povrćem i feta sirom

Recept za zasitnu i osvježavajuću salatu s piletinom, povrćem, feta sirom i kremastim dresingom.
Slavna njujorška slastičarnica stiže i u Europu, za jednom slasticom svi su ludi

Slavna njujorška slastičarnica stiže i u Europu, za jednom slasticom svi su ludi

Od 19. svibnja do 10. lipnja 2026. Magnolia Bakery preuzima Café Ciel unutar luksuznog kompleksa The OWO u Londonu.