Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Kremasta torta od čokolade i naranče
2h

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo tortu od čokolade i naranče, kombinacije koja je vrlo popularna i omiljena gotovo svima, a čini se kako je to slučaj i s našim čitateljima. Autorica fotografije Julijana Sabljak podijelila je i recept po kojem je radila.

Index kuhinja

Trik za sočnije mesne okruglice: Naribajte luk umjesto da ga sjeckate

Trik za sočnije mesne okruglice: Naribajte luk umjesto da ga sjeckate

Kuhari predlažu ribanje luka umjesto sjeckanja za sočnije mesne okruglice.
Tradicionalni austrijski desert nestaje sa stola za tren, a obožavamo ga ljeti

Tradicionalni austrijski desert nestaje sa stola za tren, a obožavamo ga ljeti

Naučite kako napraviti mekano krumpirovo tijesto punjeno sočnim marelicama.
Kako se riješiti viška masnoće u tavi? Chef podijelio genijalan trik

Kako se riješiti viška masnoće u tavi? Chef podijelio genijalan trik

Kuhar otkriva svoj omiljeni trik za uklanjanje masnoće iz tave pomoću papirnatih ručnika.