Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Kremasta torta od čokolade i naranče
2h

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo tortu od čokolade i naranče, kombinacije koja je vrlo popularna i omiljena gotovo svima, a čini se kako je to slučaj i s našim čitateljima. Autorica fotografije Julijana Sabljak podijelila je i recept po kojem je radila.

Index kuhinja

Chefovi zarađuju do 5 tisuća eura, kuhari do 2.5 tisuće eura. Je li to previše?

Chefovi zarađuju do 5 tisuća eura, kuhari do 2.5 tisuće eura. Je li to previše?

Ovih smo dana razgovarali s nekoliko dugogodišnjih hrvatskih ugostitelja koji imaju restorane u Zagrebu i na moru.
Fenomen zvan Biscoff: Kako je belgijski keks postao globalna viralna senzacija?

Fenomen zvan Biscoff: Kako je belgijski keks postao globalna viralna senzacija?

Belgijski keks Biscoff, stvoren 1932., postao je globalna viralna senzacija.
Brzi recept slavne kuharice za tjesteninu s lososom, gotova je za 15 minuta

Brzi recept slavne kuharice za tjesteninu s lososom, gotova je za 15 minuta

Idealan obrok za radni tjedan, gotov za samo 15 minuta i savršen za ljubitelje svježih okusa.