Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Kremasta torta od čokolade i naranče
2h

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo tortu od čokolade i naranče, kombinacije koja je vrlo popularna i omiljena gotovo svima, a čini se kako je to slučaj i s našim čitateljima. Autorica fotografije Julijana Sabljak podijelila je i recept po kojem je radila.

Index kuhinja

Trik za bolju kavu: Prstohvat jednog sastojka smanjuje gorčinu i poboljšava okus

Trik za bolju kavu: Prstohvat jednog sastojka smanjuje gorčinu i poboljšava okus

Dodavanje prstohvata soli u kavu prije kuhanja može značajno smanjiti gorčinu i poboljšati okus.
Oslobodite prostor u kuhinji: 6 stvari koje možete odmah baciti, ne trebaju vam

Oslobodite prostor u kuhinji: 6 stvari koje možete odmah baciti, ne trebaju vam

Kuhinjski predmeti kojih se možete riješiti kako biste oslobodili prostor - sigurno vam više ne trebaju.
Cijene mesa u Europi snažno porasle, u Hrvatskoj značajno poskupjela jedna vrsta mesa

Cijene mesa u Europi snažno porasle, u Hrvatskoj značajno poskupjela jedna vrsta mesa

Cijene mesa u Europi osjetno su porasle u 2025. Govedina je poskupjela najviše, u nekim zemljama i preko 20%, uključujući Hrvatsku (22.4%).