Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Kremasta torta od čokolade i naranče
2h

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo tortu od čokolade i naranče, kombinacije koja je vrlo popularna i omiljena gotovo svima, a čini se kako je to slučaj i s našim čitateljima. Autorica fotografije Julijana Sabljak podijelila je i recept po kojem je radila.

Index kuhinja

Pet provjerenih recepata sa šparogama za početak sezone

Pet provjerenih recepata sa šparogama za početak sezone

Početak proljeća donosi sezonu šparoga. Donosimo pet provjerenih recepata.
Dio vašeg hladnjaka koji (vjerojatno) i vi koristite pogrešno

Dio vašeg hladnjaka koji (vjerojatno) i vi koristite pogrešno

Ladice u hladnjaku služe za održavanje optimalne vlažnosti za voće i povrće. Njihovo pravilno korištenje čuva svježinu i sigurnost hrane, sprječava kvarenje i štedi vaš novac.
Kako rezanje češnjaka mijenja okus jela? Velika razlika u malom detalju

Kako rezanje češnjaka mijenja okus jela? Velika razlika u malom detalju

Češnjak je jedan od temeljnih sastojaka gotovo svake kuhinje svijeta. Njegova aroma može biti suptilna i gotovo slatkasta, ali i oštra, pikantna i prodorna, a to ovisi o načinu na koji ga pripremimo.