#
međimurska gibanica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 20min
Međimurska gibanica jedno je od najpoznatijih jela sjeverne Hrvatske. Gibanica se sastoji od slojeva vučenog tijesta i čak 4 različita nadjeva koji daju sočnost ovome jelu odnosno spaja okuse - maka, sira, oraha i jabuka.
1h 10min
Međimurska gibanica je tradicionalni međimurski desert koje poslužuje i topao i hladan. Recept se prenosi s koljena na koljeno.
1h 20min
U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Sada je podijelio recept i za omiljenu slasticu - međimursku gibanicu.
Index kuhinja
Otkrijte kako talijanski preljev za salatu može transformirati svinjske kotlete.
Koja su često zanemarena kuhinjska pomagala, poput spužvi i otvarača za konzerve, idealno tlo za bakterije.
Chefovi otkrivaju šest znakova koji pomažu prepoznati i izbjeći turističke zamke, osiguravajući autentično i kvalitetno gastronomsko iskustvo na putovanju.