Za sat vremena možete pripremiti klasični ručak za cijelu obitelj, bez puno prljavog posuđa i na malo drugačiji način.
Ova mesna štruca malo je drugačija od klasične verzije s mljevenom junetinom. Kombinacija mljevene piletine i puretine daje joj laganiju teksturu, dok mrkva, poriluk i grašak dodaju sočnost, boju i blagu slatkoću. Na kraju se sve premaže kečapom koji se tijekom pečenja pretvara u sjajnu i lagano karameliziranu glazuru.
Razveselite svoje ukućane austrijskim klasikom! Sočna mesna štruca poslužena uz pire krumpir savršen je izbor za (nedjeljni) obiteljski ručak.
Ako volite mesnu štrucu uživat ćete i u ovoj purećoj štruci omotanoj špekom. Poslužite je uz pire krumpir i povrće sa strane.