#
monkey bread
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Ovaj recept predstavlja osnovnu varijantu monkey breada, koja se lako može prilagoditi različitim okusima, bilo da preferirate slatke ili slane verzije. Zamislite verziju sa karameliziranim smeđim šećerom i orasima ili varijantu s maslinovim uljem i timijanom koja savršeno pristaje uz sve što ste pripremili na roštilju? Mogućnosti su brojne, a sve počinje s ovim osnovnim receptom.
3h 55min
Monkey bread je slatki kruh ljepljive teksture koji se u Sjedinjenim Američkim Državama obično poslužuje za doručak ili kao desert. Priprema se od slatkog i mekanog tijesta sličnog kolaču, koje se premaže rastopljenim maslacem, cimetom i šećerom, te peče u pećnici.
2h 47min
Pripremite domaće monkey bread muffine s cimetom i glazurom od vanilije, kao ukusnu poslasticu za doručak koja je savršena u bilo koje doba godine. Svaki muffin je napravljen od 6 mini loptica tijesta koje se nakon pečenja lako razdvajaju.
Index kuhinja
SUZENJE očiju prilikom rezanja luka uobičajena je pojava. Ipak, postoje trikovi koji to mogu spriječiti - ovaj smo put pronašli jedan koji znatno pomaže.
U POZNATOM kineskom restoranu Haidilao nedavno se dogodio incident, a snimka je završila na društvenim mrežama. Zgrožena uprava lanca restorana odlučila je platiti odštetu svim gostima koji su taj dan prošli njihovim restoranom.
GR8 COFFEE festival, posvećen kavi i njenim ljubiteljima, od 10. do 12. travnja održat će se u zagrebačkoj Laubi. Pripremaju se degustacije, natjecanja, radionice i gostovanja svjetskih stručnjaka iz industrije kave.