Panna cotta
(14)
40min

Jednostavna talijanska slastica koja u doslovnom prijevodu znači kuhana krema. Strukturom slična pudingu, kremasta panna cotta je poprilično neutralnog okusa, ali se zato odlično slaže s voćem i voćnim preljevima.

Panna cotta s kavom
(5)
30min

Panna cotta s kavom je sofisticirana interpretacija klasične talijanske slastice, koja se doslovno prevodi kao "kuhano vrhnje". Njena svilenkasta tekstura, koja podsjeća na puding, harmonično se spaja s intenzivnim okusom kave, pružajući neodoljivu dozu kofeina u slatkom obliku.

Proljetna panna cotta s jagodama i ružom
(5)
1h 15min

Proljetna panna cotta s jagodama i ružinom vodicom je osvježavajući desert koji kombinira kremastu teksturu panna cotte sa slatkim okusom jagoda i suptilnim mirisom ruže. Uz to, hrskavi crumble od jagoda dodaje teksturalni kontrast i slatkoću jelu. Ova kombinacija jednostavnih sastojaka stvara uravnotežen i elegantan desert, savršen za proljetne dane.

Panna cotta s domaćom marmeladom od divljih naranči i mrkve
1h 50min

Recept za panna cottu s domaćom marmeladom od divljih naranči i mrkve iz restorana Bota Šare.

Index kuhinja

Perete li rižu prije kuhanja? Znamo je li to zaista potrebno i zašto se to uopće radi

Perete li rižu prije kuhanja? Znamo je li to zaista potrebno i zašto se to uopće radi

NEPISANO je pravilo prati rižu prije kuhanja, no evo zašto se to zapravo radi i je li neophodno.
Mrvičasti kolač s borovnicama: Slastica za koju će vas svi tražiti recept, imamo ga

Mrvičasti kolač s borovnicama: Slastica za koju će vas svi tražiti recept, imamo ga

JEDNOSTAVAN kolač koji morate napraviti dok traje sezona borovnica.
Ugostitelji: Rijetki turisti idu u restorane, a kad dođu, potroše znatno manje

Ugostitelji: Rijetki turisti idu u restorane, a kad dođu, potroše znatno manje

TREND u kojem se turisti sve više okreću štedljivijem modelu odmora postaje očit i u srcu Dalmacije.