Pastrva na mamin način
30min

Jel volite ribu? Mi ju često jedemo. Osim morske kod nas se jede i pastrva. Iako je mamina najfinija ja Vam ostavljam njen način pripreme. Pa tko hoće neka proba.

Bake kuhaju - Juha od koprive, pastrva i krumpir
2h 30min

Ankica Komlenić već 45 godina živi u malom selu Tići, koje je okruženo šumom, potocima i životinjama. Ima tri magarice i jednog magarca, a društvo joj prave i kokoši, psi, mačke, ali i njezine pastrve koje uzgaja u ribnjaku. Vješta u njihovu lovu, Ankica je pokazala kako izgleda njezin ribnjak. Naime, pastrve koje uzgaja često koristi u vlastitim receptima, a jedan bogati ulov iskoristila je za recept koji nam je odlučila pokazati.

Pastrva iz pećnice
1h

Brz i jednostavan način za pripremu pastrve, a uz čašu dobrog vina je prava poslastica.

Index kuhinja

Janjetina iz pećnice koja se topi u ustima, bolja i od ražnja i od peke

Janjetina iz pećnice koja se topi u ustima, bolja i od ražnja i od peke

PEČENA janjetina ima posebno mjesto u našoj gastronomiji, a često se misli da je najbolja kada se priprema na ražnju ili ispod peke. Međutim, uz prave savjete i malo pažnje, kod kuće u pećnici možete pripremiti janjetinu koja će biti sočna, mekana, mirisna - i bez onog neugodnog mirisa koji nekima smeta. Evo kako.
Mladi krumpir podsjeća nas na djetinjstvo, ovako su ga pripremale naše bake

Mladi krumpir podsjeća nas na djetinjstvo, ovako su ga pripremale naše bake

MLADI krumpir je prava sezonska poslastica, s okusom koji podsjeća na jednostavna, domaća jela iz djetinjstva.
Topao kolač i hladan sladoled najbolja su kombinacija, ovo su nam omiljeni recepti

Topao kolač i hladan sladoled najbolja su kombinacija, ovo su nam omiljeni recepti

POSTOJE deserti koji su savršeni sami za sebe, ali kada ih poslužite uz kuglicu kremastog, hladnog sladoleda - pretvaraju se u pravu malu čaroliju.