Pastrva na mamin način

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Pastrva na mamin način
Jel volite ribu? Mi ju često jedemo. Osim morske kod nas se jede i pastrva. Iako je mamina najfinija ja Vam ostavljam njen način pripreme. Pa tko hoće neka proba.

Sastojci

Broj porcija
4
4pastrve
sol, češnjak
1čaša glatkog brašna
0,5čaše oštrog brašna
0,5čaše kukuruznog brašna

Priprema

Ribu operite, posušite i posolite.


Svaku ribu poprečno zarežite na dva mjesta i u svaki utorić stavite komadić češnjaka, isto u utrobu ribe.


Uvaljajte u smjesu brašna i stavite pržiti na tavu, na vruće ulje.


Mirjana Salopek Jandrić
Mirjana Salopek Jandrić
Kuhar amater
Obožavam kuhati, peći, kuhinja je moje mjesto za odmor.