Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
4pastrve
sol, češnjak
1čaša glatkog brašna
0,5čaše oštrog brašna
0,5čaše kukuruznog brašna
Priprema
Ribu operite, posušite i posolite.
Svaku ribu poprečno zarežite na dva mjesta i u svaki utorić stavite komadić češnjaka, isto u utrobu ribe.
Uvaljajte u smjesu brašna i stavite pržiti na tavu, na vruće ulje.