#
pešt
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Zapešt ili pešt je domaći namaz od slanine koji se nekoć pripremao i jeo na selima, posebno zimi kada je ljudima trebalo više energije. Jednostavno se priprema, a toliko je ukusan da ćete ga poželjeti uvijek imati u hladnjaku.
2h 50min
U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Podijelio je i recept za tradicionalno istarsko jelo nalik gulašu - maneštru od bobići s grahom.
Index kuhinja
Otkrijte kako pravilnim čuvanjem kave, brašna i ostalih namirnica u hermetičkim posudama sačuvati svježinu te spriječiti pojavu kuhinjskih nametnika.
Britanska tvrtka Tropic Biosciences razvila je banane koje ne tamne pomoću CRISPR tehnologije.
Cimet se rijetko kvari, ali s vremenom gubi aromu i kvalitetu.