#
pešt
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Zapešt ili pešt je domaći namaz od slanine koji se nekoć pripremao i jeo na selima, posebno zimi kada je ljudima trebalo više energije. Jednostavno se priprema, a toliko je ukusan da ćete ga poželjeti uvijek imati u hladnjaku.
2h 50min
U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Podijelio je i recept za tradicionalno istarsko jelo nalik gulašu - maneštru od bobići s grahom.
Index kuhinja
Sočan desert, idealan za iznenadne goste, gotov je za manje od sat vremena.
Recept za sočne, bezmesne lazanje s tikvicama, sirom i kremastim bešamelom.
U Zagrebu je otvoren Duuugi Long Fries, lokal s pomfritom u glavnoj ulozi.