Namaz od slanine (pešt)
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
10min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
6
200 gslanine (dimljene ili svježe, bez kože)
5češnjeva češnjaka
1 žličicasoli
1/2 žličice papra
Malo peršina za dodatnu aromu
Priprema
1 Pripremite slaninu i češnjak
Narežite slaninu na manje komade kako bi bila lakša za usitnjavanje. Češnjak ogulite.
2 Blendajte
Stavite slaninu, češnjak, sol i papar u blender ili multipraktik dok ne dobijete homogeni namaz. Ako koristite peršin, nasjeckajte ga sitno i dodajte u smjesu na kraju.
3 Prebacite u staklenku
Pešt prebacite u staklenku ili posudu s poklopcem i čuvajte u hladnjaku. Može trajati do tjedan dana. Koristite ga za kuhanje, kao dodatak jelima ili namaz na kruh,
Pogledajte i ovo
15min
25min
1h 15min
35min