Vrijeme pripremePriprema

5min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

10min

Ukupno vrijemeUkupno

20min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Popularan i ukusan dodatak jelima koji "svako jelo podiže na novu razinu". Jednom kada probate domaći, više se nećete vraćati na kupovni.

Broj porcija

2 glavicežutog ili ljubičastog luka

1 žlicabrašna

ulje za prženje

sol po želji

1 Pripremite luk

Luk narežite na jako tanke ploške ili polumjesece (idealno mandolinom).

Uvaljajte ga u brašno - to će mu pomoći da postane dodatno hrskav.

2 Zagrijte ulje i pržite

Zagrijte ulje u loncu ili dubokoj tavi i pržite luk u manjim količinama dok ne postane zlatno-smeđi i hrskav.

Izvadite ga na papirnati ubrus da se ocijedi. Posolite tek kad se malo ohladi.