Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Hrskavi kukuruz
5min

Ovaj je recept, iako pomalo neobičan na prvi pogled, vrlo jednostavan za pripremu, a ukusan i zanimljiv prilog ili snack, posebno ako se priprema za druženja kao što je roštilj ili neka slična prigoda, a mogu se jesti i rukom kao grickalice.

Brzi hrskavi crumble od jabuka
19min

Topli crumble i hladni sladoled ‐ idealan comfort food u ovim tmurnim danima.

Domaći hrskavi luk
20min

Popularan i ukusan dodatak jelima koji "svako jelo podiže na novu razinu". Jednom kada probate domaći, više se nećete vraćati na kupovni.

Index kuhinja

Domaće pogačice s čvarcima: Tradicionalni recept za hladne dane

Domaće pogačice s čvarcima: Tradicionalni recept za hladne dane

RECEPT za tradicionalne pogačice s čvarcima, idealno slano pecivo za hladnije dane.
Meso vam ispada žilavo? Sastojak koji svi bacaju mogao bi riješiti taj problem

Meso vam ispada žilavo? Sastojak koji svi bacaju mogao bi riješiti taj problem

ŽILAVI, suhi i tvrdi odresci doista mogu biti noćna mora, no postoji jednostavan trik koji spašava stvar.
Proglašen najbolji panettone na svijetu, pobjednik iznenadio mnoge (nije Italija)

Proglašen najbolji panettone na svijetu, pobjednik iznenadio mnoge (nije Italija)

U ITALIJI je održano veliko finale Svjetskog prvenstva u izradi panettonea, jednog od najznačajnijih globalnih događaja posvećenih ovom kultnom blagdanskom kolaču koji potječe iz Italije.