Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Hrskavi kukuruz
5min

Ovaj je recept, iako pomalo neobičan na prvi pogled, vrlo jednostavan za pripremu, a ukusan i zanimljiv prilog ili snack, posebno ako se priprema za druženja kao što je roštilj ili neka slična prigoda, a mogu se jesti i rukom kao grickalice.

Brzi hrskavi crumble od jabuka
19min

Topli crumble i hladni sladoled ‐ idealan comfort food u ovim tmurnim danima.

Domaći hrskavi luk
20min

Popularan i ukusan dodatak jelima koji "svako jelo podiže na novu razinu". Jednom kada probate domaći, više se nećete vraćati na kupovni.

Index kuhinja

Zašto nikada ne biste smjeli zamrznuti sir? Stručnjak otkriva razlog

Zašto nikada ne biste smjeli zamrznuti sir? Stručnjak otkriva razlog

IAKO je dobar komad sira prilično zahvalan za čuvanje i može dugo zadržati svoju kvalitetu i stajati u hladnjaku, postoji jedna ključna pogreška koja može uništiti njegov okus i teksturu.
Imate kod kuće baguette? Napravite od njega ovo čudo za koje svi traže recept

Imate kod kuće baguette? Napravite od njega ovo čudo za koje svi traže recept

Brz i jednostavan recept za hrskavi baguette s aromatičnim namazom od krem sira, češnjaka i parmezana. Idealan kao predjelo ili ukusna grickalica, gotov za manje od 10 minuta.
Fuliranje je dobilo ozbiljan hit - krafne inspirirane poznatom francuskom slasticom

Fuliranje je dobilo ozbiljan hit - krafne inspirirane poznatom francuskom slasticom

KUĆICA Brûlée Bar na Fuliranje donosi krafne inspirirane slavnim francuskim desertom.