#
hrskavi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 40min
Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.
19min
Topli crumble i hladni sladoled ‐ idealan comfort food u ovim tmurnim danima.
20min
Popularan i ukusan dodatak jelima koji "svako jelo podiže na novu razinu". Jednom kada probate domaći, više se nećete vraćati na kupovni.
17h 10min
Mate Janković na Index Zidu svakog dana dijeli recepte, a sada je na red došla i pečena kokoš s hrskavim krumpirom i začinskim biljem.
5min
Ovaj je recept, iako pomalo neobičan na prvi pogled, vrlo jednostavan za pripremu, a ukusan i zanimljiv prilog ili snack, posebno ako se priprema za druženja kao što je roštilj ili neka slična prigoda, a mogu se jesti i rukom kao grickalice.
20min
Ako ste ljubitelj njoka, ali želite isprobati nešto malo drugačije od klasične pripreme, napravite ih u air fryeru. Umjesto mekanih njoka dobit ćete zlatne i hrskave zalogaje, obogaćene maslacem, češnjakom, parmezanom i malo ljutine. Poslužite ih kao grickalicu, predjelo ili prilog uz glavno jelo.
Index kuhinja
Na samo nekoliko koraka od garaže na Langovom trgu nalazi se O’brok, restoran koji sam posjetila u vrijeme gableca.
Sarajevska pizzerija Margherita nudi vrsne pizze s hrskavijim tijestom i bogatim nadjevima po vrlo pristupačnim cijenama.
Recept za mini pite od jabuka s prhkim tijestom i sočnim nadjevom od jabuka, cimeta i vanilije.