#
pljukanci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Dobili smo recepte s kulinarskih duela na EU Adventu u Zagrebu, kuhali su Mario Mandarić, Damir Tomljanović i Ivan Pažanin.
20min
Jednostavno, domaće jelo i odličan izbor za brz ručak ili večeru.
1h 5min
Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.
Index kuhinja
DONOSIMO pet provjerenih recepata za tradicionalne božićne kekse: kokos kiflice, čokoladne raspucance, non plus ultra, prhke cvjetiće s marmeladom i krešente.
EVO kako pripremiti savršenu platu sa sirom - ove pogreške izbjegnite.
DONOSIMO pet provjerenih recepata za buncek, od klasičnog s kiselim kupusom do modernih variva i juha.