#
pljukanci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Dobili smo recepte s kulinarskih duela na EU Adventu u Zagrebu, kuhali su Mario Mandarić, Damir Tomljanović i Ivan Pažanin.
20min
Jednostavno, domaće jelo i odličan izbor za brz ručak ili večeru.
1h 5min
Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.
Index kuhinja
Internetom se širi novi trend kave s jogurtom - evo o kakvom je napitku riječ.
Ako tražite recept koji je istovremeno jednostavan i pun okusa, ova juha od starog kruha i slanutka prava je stvar za vas.
Zeleni dio mladog luka često ostaje zanemaren u kuhinji i nerijetko završi kao otpad, iako zapravo krije velik kulinarski potencijal.