#
pljukanci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Dobili smo recepte s kulinarskih duela na EU Adventu u Zagrebu, kuhali su Mario Mandarić, Damir Tomljanović i Ivan Pažanin.
20min
Jednostavno, domaće jelo i odličan izbor za brz ručak ili večeru.
1h 5min
Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.
Index kuhinja
Jednostavan i brz recept za kremaste kuglice od bijele čokolade uvaljane u kokos. Slastica koja se topi u ustima, idealna za blagdane ili kao slatki zalogaj uz kavu.
OBIŠLI smo Jinglingz koji se i ovog adventa održava na Kvaternikovom trgu - evo što se sve nudi i po kojim cijenama.
KREPKO jelo koje se ne priprema dugo, ali se satima krčka. Potječe iz davnina, a svoj je status zadržalo i danas.