#
pljukanci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Dobili smo recepte s kulinarskih duela na EU Adventu u Zagrebu, kuhali su Mario Mandarić, Damir Tomljanović i Ivan Pažanin.
20min
Jednostavno, domaće jelo i odličan izbor za brz ručak ili večeru.
1h 5min
Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.
Index kuhinja
DONOSIMO recept za mekani i sočni biskvit od vanilije koji je odlična podloga za torte, ali i ukusan kolač sam za sebe.
RECEPT za klasični gratinirani krumpir. Tanke ploške krumpira peku se s vrhnjem, mlijekom i sirom do zlatne korice.
KULINARSKA ikona Mary Berry u 90. godini otkriva svoja tri pravila za vitalnost i dugovječnost.