Listarići
(5)
30min

Poderane gaće su tradicionalna slastica koja se u Slavoniji zove listarići. Riječ je o prhkom tijestu koje se prži u vrelom ulju, a priprema je vrlo brza i jednostavna. Ova se slastica najčešće priprema u zimi, osobito u pokladno vrijeme.

Poderane gaće
40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić zaputila se u Vinkovce gdje ju je dočekala gospođa Janja, koja joj je pokazala kako se priprema ova tradicionalna slastica.

Poderane gaće
59min

Stara, pokladna stalistica moga kraja - verzija bez kvasca.

Index kuhinja

Francuski chef izvadio je čokoladni biskvit prerano iz pećnice i stvorio hit desert

Francuski chef izvadio je čokoladni biskvit prerano iz pećnice i stvorio hit desert

LAVA cake je impresivan, a jednostavan kolač koji zaista može pripremiti svatko - i bez puno iskustva u kuhinji.
Porez na ambalažu za smanjenje otpada izazvao je bijes francuskih pekara

Porez na ambalažu za smanjenje otpada izazvao je bijes francuskih pekara

POSLJEDNJIH tjedana francuski pekari izrazili su nezadovoljstvo zbog nove ekološke politike - poreza na reciklažu, koji se odnosi na papirne omote i kartonske kutije koje koriste za omatanje baguettea, peciva i kolača.
U Poreču održano veliko natjecanje pizza majstora, pobjedu odnijeli Talijan i Hrvat

U Poreču održano veliko natjecanje pizza majstora, pobjedu odnijeli Talijan i Hrvat

U POREČU je u četvrtak, 6. ožujka, u organizaciji APN-a, održano veliko međunarodno natjecanje pizza majstora s rekordnim brojem sudionika. Prvi put je premašena brojka od trideset natjecatelja, a natjecalo se u dvije kategorije.