1 Zamijesite tijesto

U vodu dodajte mlijeko pa u toj smjesi otopite kvasac. Dodajte žlicu šećera i žlicu soli pa malo po malo dodajte brašno dok ne zamijesite srednje čvrsto tijesto. Pred kraj dodajte ulje. Tijesto izradite pa stavite dizati dok ne udvostruči volumen.

2 Razvaljajte tijesto

Tijesto prebacite na pobrašnjenu radnu površinu pa valjajte u pravokutan oblik na 1 cm debljine.

3 Izrežite oblike

Izrežite lepinjice i pustite da se malo dignu.

4 Pržite u ulju

Lepinjice stavite pržiti u vreloj masti. Kada dobiju zlatno-žutu boju okrenite. Pržene izvadite na papirnati ručnik da upiju višak ulja. Servirajte posute šećerom u prahu.