Peteranski mudlini
20min

U epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se u srce Podravine, selo Peteranec gdje ju je mještanka učila sve o tradicionalnim mudlinima. Mještani ih obožavaju, a mogu se jesti kao slatki ili slani.

Poderane gaće
40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić zaputila se u Vinkovce gdje ju je dočekala gospođa Janja, koja joj je pokazala kako se priprema ova tradicionalna slastica.

Knedle gospođe Ruže
1h

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić bila je u Slavoniji, a gospođa Ruža pokazala joj je kako ona radi knedle sa šljivama.

Osječka pjena od kora krumpira Petre Jelenić
40min

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić napravila je moderni zaokret na klasične knedle sa šljivama i pripremila osječku pjenu od kora krumpira. Ovdje je njezin recept.

Hrskave pločice s oreji
50min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić zaputila se u Đurđevac gdje ju je gospođa Mirjana Mišulin naučila pripremiti tradicionalnu pogaču s orasima. Petra je izradila i svoju, modernu inačicu tradicionalne pogače.

Baščanski hamenturnjak
2h 10min

U novoj epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se na Krk gdje joj je mještanka pokazala kako se priprema tradicionalni hamenturnjak. Petra je napravila i svoju interpretaciju ovog deserta.

Slunjska masnica
1h 25min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić posjetila je Slunj, točnije Rastoke, gdje ju je ugostila "čuvarica tradicije" gospođa Anka Magdić. Anka joj je pokazala kako se priprema slunjska masnica - hrskavo tijesto punjeno nadjevom od sira, koje je i danas u tom kraju omiljeno.

Masnica u zeleno
1h 30min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić posjetila je Slunj, točnije Rastoke, gdje ju je ugostila "čuvarica tradicije" gospođa Anka Magdić. Anka joj je pokazala kako se priprema slunjska masnica - hrskavo tijesto punjeno nadjevom od sira, a Petra je napravila i svoju interpretaciju tog jela.

Poper torta
2h 10min

Pastry chefica Petra Jelenić kreirala je ovu tortu inspirirana tradicionalnim hvarskim paprenjacima.

Plominski krafi
27min

Plominski krafi istarsko su jelo i delicija, a tradicionalno su se posluživali uz gulaše i žgvacet, no i u slatkoj verziji. U nastavku donosimo recept gospođe Ane, po kojemu ih je pripremala u emisiji Slatka kuharica Petre Jelenić.

Prhki "krafasti" keksi Petre Jelenić
32min

Petra Jelenić je u novoj epizodi Slatke kuharice napravila svoju verziju istarskih krafa - prhke "krafaste" kekse. Ovdje je recept.

Pazinski cukerančić
2h 40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić posjetila je Pazin gdje joj je slastičarka Alida Vadanjel pokazala kako se pripremaju tradicionalni istarski kolačići - cukerančići. Cukerančići se pripremaju već nekoliko stoljeća, a danas su zaštićeni kao nematerijalna kulturna baština.

Index kuhinja

Top 5 ljetnih salata koje radimo svaku sezonu - i nosimo na posao

Top 5 ljetnih salata koje radimo svaku sezonu - i nosimo na posao

Omiljene ljetne saate u kojima uživamo svake sezone.
Ovo je najtraženije ljetno voće - znate li zašto bi ga trebali jesti svakog dana?

Ovo je najtraženije ljetno voće - znate li zašto bi ga trebali jesti svakog dana?

JEDNO je ljeto voće posebno popularno, ali i puno benefita za organizam.
U blizini Velike Gorice uskoro se održava natjecanje u pripremi štrukla i gibanice

U blizini Velike Gorice uskoro se održava natjecanje u pripremi štrukla i gibanice

BUŠEVEC, mjesto u blizini Velike Gorice, uskoro će ponovno biti domaćin manifestacije posvećene tradicionalnoj kuhinji i običajima - osme po redu Buševske Štruklijade.