Peteranski mudlini
20min

U epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se u srce Podravine, selo Peteranec gdje ju je mještanka učila sve o tradicionalnim mudlinima. Mještani ih obožavaju, a mogu se jesti kao slatki ili slani.

Poderane gaće
40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić zaputila se u Vinkovce gdje ju je dočekala gospođa Janja, koja joj je pokazala kako se priprema ova tradicionalna slastica.

Knedle gospođe Ruže
1h

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić bila je u Slavoniji, a gospođa Ruža pokazala joj je kako ona radi knedle sa šljivama.

Osječka pjena od kora krumpira Petre Jelenić
40min

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić napravila je moderni zaokret na klasične knedle sa šljivama i pripremila osječku pjenu od kora krumpira. Ovdje je njezin recept.

Hrskave pločice s oreji
50min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić zaputila se u Đurđevac gdje ju je gospođa Mirjana Mišulin naučila pripremiti tradicionalnu pogaču s orasima. Petra je izradila i svoju, modernu inačicu tradicionalne pogače.

Baščanski hamenturnjak
2h 10min

U novoj epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se na Krk gdje joj je mještanka pokazala kako se priprema tradicionalni hamenturnjak. Petra je napravila i svoju interpretaciju ovog deserta.

Slunjska masnica
1h 25min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić posjetila je Slunj, točnije Rastoke, gdje ju je ugostila "čuvarica tradicije" gospođa Anka Magdić. Anka joj je pokazala kako se priprema slunjska masnica - hrskavo tijesto punjeno nadjevom od sira, koje je i danas u tom kraju omiljeno.

Masnica u zeleno
1h 30min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić posjetila je Slunj, točnije Rastoke, gdje ju je ugostila "čuvarica tradicije" gospođa Anka Magdić. Anka joj je pokazala kako se priprema slunjska masnica - hrskavo tijesto punjeno nadjevom od sira, a Petra je napravila i svoju interpretaciju tog jela.

Poper torta
2h 10min

Pastry chefica Petra Jelenić kreirala je ovu tortu inspirirana tradicionalnim hvarskim paprenjacima.

Plominski krafi
27min

Plominski krafi istarsko su jelo i delicija, a tradicionalno su se posluživali uz gulaše i žgvacet, no i u slatkoj verziji. U nastavku donosimo recept gospođe Ane, po kojemu ih je pripremala u emisiji Slatka kuharica Petre Jelenić.

Prhki "krafasti" keksi Petre Jelenić
32min

Petra Jelenić je u novoj epizodi Slatke kuharice napravila svoju verziju istarskih krafa - prhke "krafaste" kekse. Ovdje je recept.

Pazinski cukerančić
2h 40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić posjetila je Pazin gdje joj je slastičarka Alida Vadanjel pokazala kako se pripremaju tradicionalni istarski kolačići - cukerančići. Cukerančići se pripremaju već nekoliko stoljeća, a danas su zaštićeni kao nematerijalna kulturna baština.

Index kuhinja

Čitateljica podijelila fotografije punjenih tikvica, svi su ju tražili za recept

Čitateljica podijelila fotografije punjenih tikvica, svi su ju tražili za recept

SEZONA je tikvica, ljetnog povrća koje je toliko svestrano i može se pripremiti na hrpu načina. Donosimo vam još jedan odličan recept.
Hrvatska ima 74 restorana s Michelinovom preporukom, ovdje je cijela lista

Hrvatska ima 74 restorana s Michelinovom preporukom, ovdje je cijela lista

OSIM ukupno 13 restorana s Michelinovim zvjezdicama, Hrvatska ima i 74 restorana s Michelinovom preporukom, a i tu je došlo do nekih izmjena.
Sladoled sendviče radit ćete cijelo ljeto, a recepti su lakši nego što mislite

Sladoled sendviče radit ćete cijelo ljeto, a recepti su lakši nego što mislite

LJETO JE pravo vrijeme za sladoledne poslastice, a domaći sladoled sendvič savršen je spoj kremaste svježine i mekoće biskvita ili keksa.