Peteranski mudlini
20min

U epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se u srce Podravine, selo Peteranec gdje ju je mještanka učila sve o tradicionalnim mudlinima. Mještani ih obožavaju, a mogu se jesti kao slatki ili slani.

Poderane gaće
40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić zaputila se u Vinkovce gdje ju je dočekala gospođa Janja, koja joj je pokazala kako se priprema ova tradicionalna slastica.

Knedle gospođe Ruže
1h

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić bila je u Slavoniji, a gospođa Ruža pokazala joj je kako ona radi knedle sa šljivama.

Američke palačinke s malinama pastry chefice Petre Jelenić
30min

U nastavku pronađite recept za američke palačinke s namazom od malina pastry chefice Petre Jelenić.

Češke palačinke od krumpira
35min

Češke palačinke od krumpira prema receptu Petre Jelenić. Možete ih poslužiti uz ajvar ili uz muhammara namaz od paprika, za koji je također podijelila recept.

Hvarski paprenjaci
55min

Pastry chefica Petra Jelenić je u emisiji Slatka kuharica pripremila tradicionalne hvarske paprenjake prema ovom receptu.

Poper torta
2h 10min

Pastry chefica Petra Jelenić kreirala je ovu tortu inspirirana tradicionalnim hvarskim paprenjacima.

Pazinski cukerančić
2h 40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić posjetila je Pazin gdje joj je slastičarka Alida Vadanjel pokazala kako se pripremaju tradicionalni istarski kolačići - cukerančići. Cukerančići se pripremaju već nekoliko stoljeća, a danas su zaštićeni kao nematerijalna kulturna baština.

Plominski krafi
27min

Plominski krafi istarsko su jelo i delicija, a tradicionalno su se posluživali uz gulaše i žgvacet, no i u slatkoj verziji. U nastavku donosimo recept gospođe Ane, po kojemu ih je pripremala u emisiji Slatka kuharica Petre Jelenić.

Osječka pjena od kora krumpira Petre Jelenić
40min

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić napravila je moderni zaokret na klasične knedle sa šljivama i pripremila osječku pjenu od kora krumpira. Ovdje je njezin recept.

Prhki "krafasti" keksi Petre Jelenić
32min

Petra Jelenić je u novoj epizodi Slatke kuharice napravila svoju verziju istarskih krafa - prhke "krafaste" kekse. Ovdje je recept.

Hrskave pločice s oreji
50min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić zaputila se u Đurđevac gdje ju je gospođa Mirjana Mišulin naučila pripremiti tradicionalnu pogaču s orasima. Petra je izradila i svoju, modernu inačicu tradicionalne pogače.

Masnica u zeleno
1h 30min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić posjetila je Slunj, točnije Rastoke, gdje ju je ugostila "čuvarica tradicije" gospođa Anka Magdić. Anka joj je pokazala kako se priprema slunjska masnica - hrskavo tijesto punjeno nadjevom od sira, a Petra je napravila i svoju interpretaciju tog jela.

Index kuhinja

U švedske cimet-rolice ide jedan začin za koji mnogi ne znaju, znate li koji?

U švedske cimet-rolice ide jedan začin za koji mnogi ne znaju, znate li koji?

CIMET-ROLICE sinonim su za zimske mjesece - ova slastica od dizanog tijesta dolazi iz Švedske, gdje se zove kanelbulle ili "pecivo s cimetom", a od tamo se proširila i na ostatak Europe, pa su tako cimet-rolice u Danskoj poznate pod nazivom kanelsnegl, u Norveškoj se zovu kanelbolle, u Finskoj korvapuusti, a u Estoniji kaneelirull.
U prošlom stoljeću bio je najpopularniji desert na Balkanu, a radimo ga i danas

U prošlom stoljeću bio je najpopularniji desert na Balkanu, a radimo ga i danas

JEDAN se jednostavan obrok (desert) u prošlom stoljeću istaknuo, a posebno na Balkanu. Jeftin je, zasitan i vole ga sve generacije, pa se tako i pripremao u mnogim domaćinstvima. Imamo i recept koji će vas sigurno vratiti u neka druga vremena.
Omiljena jela Zorana Milanovića: Jedno posebno obožava, a zna ga i sam pripremiti

Omiljena jela Zorana Milanovića: Jedno posebno obožava, a zna ga i sam pripremiti

ZORAN Milanović sinoć je ponovno izabran za predsjednika Republike Hrvatske, a mi smo istražili što predsjednik voli jesti i kuhati.