Peteranski mudlini
20min

U epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se u srce Podravine, selo Peteranec gdje ju je mještanka učila sve o tradicionalnim mudlinima. Mještani ih obožavaju, a mogu se jesti kao slatki ili slani.

Poderane gaće
40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić zaputila se u Vinkovce gdje ju je dočekala gospođa Janja, koja joj je pokazala kako se priprema ova tradicionalna slastica.

Knedle gospođe Ruže
1h

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić bila je u Slavoniji, a gospođa Ruža pokazala joj je kako ona radi knedle sa šljivama.

Američke palačinke s malinama pastry chefice Petre Jelenić
30min

U nastavku pronađite recept za američke palačinke s namazom od malina pastry chefice Petre Jelenić.

Češke palačinke od krumpira
35min

Češke palačinke od krumpira prema receptu Petre Jelenić. Možete ih poslužiti uz ajvar ili uz muhammara namaz od paprika, za koji je također podijelila recept.

Hvarski paprenjaci
55min

Pastry chefica Petra Jelenić je u emisiji Slatka kuharica pripremila tradicionalne hvarske paprenjake prema ovom receptu.

Poper torta
2h 10min

Pastry chefica Petra Jelenić kreirala je ovu tortu inspirirana tradicionalnim hvarskim paprenjacima.

Pazinski cukerančić
2h 40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić posjetila je Pazin gdje joj je slastičarka Alida Vadanjel pokazala kako se pripremaju tradicionalni istarski kolačići - cukerančići. Cukerančići se pripremaju već nekoliko stoljeća, a danas su zaštićeni kao nematerijalna kulturna baština.

Plominski krafi
27min

Plominski krafi istarsko su jelo i delicija, a tradicionalno su se posluživali uz gulaše i žgvacet, no i u slatkoj verziji. U nastavku donosimo recept gospođe Ane, po kojemu ih je pripremala u emisiji Slatka kuharica Petre Jelenić.

Osječka pjena od kora krumpira Petre Jelenić
40min

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić napravila je moderni zaokret na klasične knedle sa šljivama i pripremila osječku pjenu od kora krumpira. Ovdje je njezin recept.

Prhki "krafasti" keksi Petre Jelenić
32min

Petra Jelenić je u novoj epizodi Slatke kuharice napravila svoju verziju istarskih krafa - prhke "krafaste" kekse. Ovdje je recept.

Hrskave pločice s oreji
50min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić zaputila se u Đurđevac gdje ju je gospođa Mirjana Mišulin naučila pripremiti tradicionalnu pogaču s orasima. Petra je izradila i svoju, modernu inačicu tradicionalne pogače.

Masnica u zeleno
1h 30min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić posjetila je Slunj, točnije Rastoke, gdje ju je ugostila "čuvarica tradicije" gospođa Anka Magdić. Anka joj je pokazala kako se priprema slunjska masnica - hrskavo tijesto punjeno nadjevom od sira, a Petra je napravila i svoju interpretaciju tog jela.

Index kuhinja

Ako volite kombinaciju maka i sira, obožavat ćete ovaj prhki kolač

Ako volite kombinaciju maka i sira, obožavat ćete ovaj prhki kolač

KOMBINACIJA sira i maka u slasticama nepogrešiva je, a to zna i naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić, koja je ponovno podijelila recept za kolač koji je oduševio hrpu ljudi na Facebooku.
Volite ukiseljenu papriku? Znamo koliko je zapravo zdrava

Volite ukiseljenu papriku? Znamo koliko je zapravo zdrava

ZIMI najčešće posežemo za ukiseljenim povrćem, bilo da je naše domaće, ili iz dućana. No, je li ono zaista zdravo i koliko je toga dobrog nakon fermentacije ostalo u njemu?
Lažna mađarica gotova je u 20 minuta, i to bez pečenja - odlična je

Lažna mađarica gotova je u 20 minuta, i to bez pečenja - odlična je

MALO tko ne voli mađaricu, ali nemamo uvijek vremena za pripremu originala. Ovaj put donosimo vam recept za njezinu lažnu verziju - čokoladni kolač koji se ne peče, a gotov je u 20 minuta.