#
rafioli
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Rafioli su kolačići od tijesta u obliku polumjeseca koji se pune aromatičnom smjesom od badema, a dio su svakog važnog događaja u mnogim gradovima diljem Dalmacije. Svaka dalmatinska obitelj ima svoju verziju recepta koju prenosi s koljena na koljeno, uz bademe često se pune i čokoladom, dok se za dodatni okus koristi korica citrusa i vanilija.
35min
Tradicionalni dalmatinski kolač, omiljena slastica koju se radi za fešte i blagdane. Bogat okusima. Domaći recept, puno puta isproban.
38min
Čitateljica je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? objavila recept za trogirske rafiole.
Index kuhinja
Nova zagrebačka pekarnica Rollin' privukla je golem interes zbog cimet rolica, a mi smo provjerili isplati li se za njih čekati čak 45 minuta u redu.
Nutricionisti objašnjavaju zašto je smrznuto povrće često jednako nutritivno, a ponekad i bogatije od svježeg.
Jednostavan recept za mekani biskvitni kolač od vanilije s bogatim slojevima aromatičnih cimetnih mrvica.