#
saft
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 35min
Ovaj raskošan starinski saft je prava riznica okusa i najbolje ga je poslužiti uz pire krumpir ili tjesteninu. Može se zagustiti sa žlicom brašna ili žličicom gustina razmućenom u malo hladne vode, ali nije nužno. Bez dodatka paradajza, fokus je na paprici i piletini.
2h
Juneći saft mnogima je omiljeno jelo, pogotovo ako je posluženo s domaćim njokima, rižom ili pireom. Saft koji pripremite može stajati u hladnjaku nekoliko dana što može biti praktično ako nemate vremena za svakodnevno kuhanje.
55min
Možete ga napraviti više pa sačuvati i za dan nakon, samo promijenite prilog i salatu.
Index kuhinja
KULINARSKI stručnjaci otkrili su da je domaći temeljac ključan za bogat okus juhe. Umjesto začina, savjetuju korištenje ostataka povrća i kostiju.
KUHARICA otkriva kako jednostavnim postupkom soljenja čak i jeftinije komade odreska možete pretvoriti u sočnu i mekanu deliciju.
STRUČNJACI savjetuju kako prepoznati pokvarene ostatke hrane i koliko ih je dugo sigurno čuvati u hladnjaku.