Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
2 žliceulja
4pileća zabatka
2crvena luka
2mrkve
2 režnjačešnjaka
3 žlicekoncentrata rajčice
200 mlpasirane rajčice
1 žličicaslatke crvene paprike
250 gšampinjona
voda po potrebi
sol
svježi peršin
Priprema
1 Pripremite povrće
Luk i češnjak sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte. Šampinjone narežite na ploške.
2 Dinstajte
Na ulju u dubljoj tavi kratko popržite pileće zabatke sa svih strana i izvadite. Na istu masnoću dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast.
Dodajte mrkvu i češnjak, kratko dinstajte uz stalno miješanje i vratite pileće zabatke u tavu.
Dodajte koncentrat rajčice, pasiranu rajčicu, slatku crvenu papriku, šampinjone, posolite i ulijte vode toliko da sve prekrije.
3 Skuhajte
Poklopite i kuhajte oko 45 minuta uz povremeno miješanje i dolijevanje vode koliko je potrebno.
Poslužite uz kuhanu tjesteninu, rižu ili pire krumpir.
Pogledajte i ovo
2h 20min
1h 55min
1h 10min