Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

45min

Ukupno vrijemeUkupno

55min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Možete ga napraviti više pa sačuvati i za dan nakon, samo promijenite prilog i salatu.

Sastojci

Broj porcija

2 žliceulja

4pileća zabatka

2crvena luka

2mrkve

2 režnjačešnjaka

3 žlicekoncentrata rajčice

200 mlpasirane rajčice

1 žličicaslatke crvene paprike

250 gšampinjona

voda po potrebi

sol

svježi peršin

Priprema

1 Pripremite povrće

Name: Saft od pilećeg zabatka sa šampinjonima
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 žlice ulja; 4 pileća zabatka; 2 crvena luka; 2 mrkve; 2 režnja češnjaka; 3 žlice koncentrata rajčice; 200 ml pasirane rajčice; 1 žličica slatke crvene paprike; 250 g šampinjona; voda po potrebi; sol; svježi peršin

Luk i češnjak sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte. Šampinjone narežite na ploške.

2 Dinstajte

Na ulju u dubljoj tavi kratko popržite pileće zabatke sa svih strana i izvadite. Na istu masnoću dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast.

Dodajte mrkvu i češnjak, kratko dinstajte uz stalno miješanje i vratite pileće zabatke u tavu.

Dodajte koncentrat rajčice, pasiranu rajčicu, slatku crvenu papriku, šampinjone, posolite i ulijte vode toliko da sve prekrije.

3 Skuhajte

Poklopite i kuhajte oko 45 minuta uz povremeno miješanje i dolijevanje vode koliko je potrebno.

Poslužite uz kuhanu tjesteninu, rižu ili pire krumpir.

Saft od pilećeg zabatka sa šampinjonima

Sastojci

Priprema

1 Pripremite povrće

2 Dinstajte

3 Skuhajte

Ana Korenic

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Teleća piccata

Pileći faširanci

Piletina u kremastom umaku

Poljski gulaš od svinjetine

Japrak kao iz bakine kuhinje

Pohana puretina sa sezamom

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.