slane palačinke

Najbolje su kad se dobro ohlade.

Okonomiyaki su japanske slane palačinke koje se najčešće prave od svježeg kupusa, mladog luka i mrkve, no u njih se mogu dodati i plodovi mora, meso i razni umaci. U nastavku pronađite recept za najjednostavniju verziju ovih palačinki, s preljevom od majoneze.

Ako tražite brz, zasitan i ukusan doručak ili lagani obrok, ove slane palačinke s mladim lukom, peršinom i jajima na oko savršen su izbor. Kombinacija mekanih, toplih palačinki i kremastog žumanjka koji se prelijeva preko njih daje jelu poseban šarm i bogat okus. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat izgleda i miriše kao iz restorana.