Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
12
Palačinke
3jaja
200 mlmlijeka
200 mlgazirane vode
100 gglatkog brašna
100 goštrog brašna
½ žličicesoli
malo ulja za pečenje palačinki
Punjenje
500 gkrem ili svježeg sira
250 gdimljenog lososa
2krastavca salatara
Priprema
1 Ispecite palačinke
Sve sastojke za palačinke izmiješajte pjenjačom. Pecite palačinke na tek mrvicu nauljenoj tavi za palačinke.
2 Pripremite sastojke za punjenje
Dimljeni losos i krastavce narežite na trakice. Sir izmiksajte (ako koristite svježi koji ima grudice) da postane glatke teksture.
3 Punite i rolajte
Svaku palačinku premažite sirom pa na jedan kraj stavite trakice dimljenog lososa i krastavaca.
4 Ohladite
Čvrsto zarolajte i stavite na tanjur, prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku sat ili dva.
Režite na komade širine oko dva centimetra.
Pogledajte i ovo
15min
2h 30min
1h 10min