#
sushi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Recept mladog sushi majstora Mladena Križanovića.
20min
Izuzetno jednostavan tuna poke za brz i osvježavajući obrok koji se cijeli priprema u jednoj zdjeli.
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
KADA JE društveno prihvatljivo početi pričati o božićnim blagdanima i kolačima koje planiramo peći? Budući da se Advent bliži, rekli bismo da je sada pravo vrijeme za to, a nedavno smo pronašli odlične keksiće koje ćemo ovih blagdana sigurno raditi.
Za nedjeljni ručak uvijek nam je najlakše ispeći komad mesa u pećnici, bilo da je riječ o svinjetini, piletini ili drugom mesu. Ako vam je ponestalo ideja za prilog, izdvojili smo nekoliko uvijek popularnih opcija koje idu uz baš svako pečenje.
PRAKTIČNIH recepata nikad dosta, a jedan takav je i ova jednostavna tjestenina s krem sirom i šunkom. Obožavat će ju sve generacije, zasitna je, a štedi vrijeme.