#
sushi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Recept mladog sushi majstora Mladena Križanovića.
20min
Izuzetno jednostavan tuna poke za brz i osvježavajući obrok koji se cijeli priprema u jednoj zdjeli.
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
MANJE od tjedan dana dijeli nas od otvaranja 10. Burger Festivala Zagreb koji na Trg dr. Franje Tuđmana stiže sa 16 kućica u kojima će carevati najbolji majstori grilla i top chefovi iz cijele Hrvatske.
AKO tražite ideju za brz, jednostavan i povoljan obrok koji će oduševiti cijelu obitelj, riblje pljeskavice su pravi izbor.
EVO zašto je labneh, gusti cijeđeni jogurt, puno bolja baza za kremaste umake od kiselog vrhnja.