1Pripremite wakame alge

Stavite wakame alge u malu zdjelicu, prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji dok se ne rehidrira i omekša, oko 5 minuta. Ocijedite i pritisnite papirnatim ručnicima, a zatim grubo nasjeckajte.

2Pomiješajte sastojke u zdjeli

Dodajte wakame u veliku zdjelu, pa dodajte sirovu tunu narezanu na kockice, luk, mladi luk, sjemenke sezama, soja umak, sezamovo ulje, med, rižin ocat i po želji čili u prahu.

3Začinite i promiješajte

Začinite malim prstohvatom soli i lagano promiješajte da se sve sjedini. Kušajte i prilagodite okuse. Ostavite 5 minuta na sobnoj temperaturi, a zatim poslužite samostalno ili na vrhu kuhane riže.